Food Business News
Στην αγορά των ψητοπωλείων εισέρχεται η Creta Farm με φιλοδοξίες, λανσάροντας γύρο από κρέας ειδικής εκτροφής.
Το νέο προϊόν, μαζί με τις πίτες ταψιού, σφολιάτες και σαλάτες, που αφορούν τις υπόλοιπες νέες κατηγορίες στις οποίες επεκτείνεται, παρουσίασε η εταιρεία στην έκθεση Food Expo 2018.
Ειδικότερα, η κρητική εταιρεία ξεκίνησε την παραγωγή γύρου για ψητοπωλεία, καλαμάκια και κεμπάπ, ενώ δημιούργησε και σειρά από πίτες ταψιού (τυρόπιτες, σπανακόπιτες κλπ), όπως και σαλάτες (τυροσαλάτες, τζατζίκι κ.ά.).
O κ. Κωνσταντίνος Δομαζάκης, διευθύνων σύμβουλος της Creta Farms, αναφέρει ότι η εταιρεία εισέρχεται στην αγορά των ψητοπωλείων με κρέας ειδικής εκτροφής, μία τεχνογωσία που αναπτύσσει στα χοιροτροφεία της και από την οποία προκύπτει η σειρά «Εν Ελλάδι».
Σε ό,τι αφορά τα προϊόντα ζύμης, σφολιάτας και σαλάτες, η Πετρίνα Λαζαρίδου, senior brand manager της εταιρείας, αναφέρει ότι παράγονται από συνεργαζόμενη εταιρεία, με πρώτες ύλες (όπως τυριά και ελαιόλαδο) που παρέχει η Creta Farm.
Κυρέλα Πέτρου
