Φωτιά στις τιμές των τροφίμων βάζει η πανδημία 

Οι Αμερικανοί καταναλωτές πληρώνουν εδώ και καιρό περισσότερα για να αγοράσουν βασικά διατροφικά προϊόντα όπως κρέας, αυγά, πουλερικά, γαλακτοκομικά κλπ. Η εκρηκτική άνοδος των τιμών ξεκίνησε τον περασμένο Μάρτιο και έκτοτε αυτές δεν έχουν επανέλθει στο προ COVID-19 επίπεδα.

Σύμφωνα με στοιχεία σχετικής έρευνας, από την έναρξη της πανδημίας, το 85% των καταναλωτών δηλώνει ότι πληρώνει περισσότερα χρήματα για βασικά διατροφικά είδη, με τα κρεατικά να καταγράφονται ως το πιο υπερτιμημένο προϊόν.

Σύμφωνα με το “Bureau of Economic Analysis” oι τιμές του βόειου κρέατος παραμένουν κατά 10.3% υψηλότερες σε σύγκριση με τις αντίστοιχες του φετινού Φεβρουαρίου, ενώ οι τιμές των πουλερικών και των αυγών είναι αυξημένες κατά 6,3% και 5,9% αντιστοίχως.

Η αύξηση των τιμών δεν καταγράφεται μόνο σε διατροφικά προϊόντα, αλλά και σε άλλα είδη νοικοκυριού, σύμφωνα με το 75% των ερωτηθέντων. Προϊόντα όπως, χαρτικά, και οικιακές συσκευές έχουν γνωρίσει σημαντική αύξηση τιμών σύμφωνα με το “Bureau of Economic Analysis”.

Την ίδια στιγμή οι καταναλωτές δηλώνουν ότι παρατηρούνται ελλείψεις σε ορισμένα προϊόντα. Το 83% των ερωτηθέντων υποστηρίζει ότι υπάρχουν ελλείψεις σε ορισμένα τρόφιμα, ενώ το 78% ισχυρίζεται ότι υπάρχουν ελλείψεις σε άλλα είδη νοικοκυριού