Food Business News
Με την ευκαιρία της ετήσιας διαρθρωτικής ανάλυσης για την παγκόσμια οικονομία, ο Διεθνής Οργανισμός Αμπέλου και Οίνου περιγράφει τις κύριες τάσεις για την παραγωγή και την κατανάλωση, μέσω των παγκόσμιων συναλλαγών.
H ΚΕΟΣΟΕ δημοσιεύει σε τίτλους τα κύρια σημεία:
Η Κίνα αναδύεται ως δεύτερος παγκόσμιος αμπελώνας.
Τρίτο έτος ισχυρής ανάπτυξης της παραγωγής στις ΗΠΑ
Η παγκόσμια κατανάλωση παραμένει ακόμα στάσιμη
Έκρηξη της αξίας των εξαγωγών
Χύμα οίνοι και αφρώδεις εξακολουθούν να αναπτύσσονται
Μείωση της παραγωγής το 2016 στο νότιο ημισφαίριο
Αναλυτικά:
Η Κίνα αναδύεται ως δεύτερος παγκόσμιος αμπελώνας
Αν ο παγκόσμιος αμπελώνας παραμένει σχετικά σταθερός για το 2015 στα 7.534.000.000 εκτάρια, αυτό συμβαίνει επειδή οι ισορροπίες μεταξύ των χωρών είναι μεταβλητές. Οι παραδοσιακές χώρες παραγωγής συνεχίζουν να χάνουν επιφάνειες ενώ οι Νέες χώρες παραγωγοί κερδίζουν. Η Κίνα πλασάρεται εκ νέου στη δεύτερη θέση με 830.000 εκτάρια, αυξημένη κατά 34.000 εκτάρια. Ο αμπελώνας της Νέας Ζηλανδίας συνεχίζει να αυξάνεται σταθερά και ανέρχεται σε 39.000 εκτάρια.
Τρίτο έτος ισχυρής ανάπτυξης της παραγωγής στις ΗΠΑ
Συνολικά, η παγκόσμια παραγωγή το 2015 τοποθετείται σε σχετικά υψηλό επίπεδο, με 274.500.000 εκατόλιτρα, αυξημένη κατά 5.800.000 εκατόλιτρα σε σύγκριση με το 2014. Στη μάχη για την πρώτη θέση ως παγκόσμιου παραγωγού, η Ιταλία κατατάσσεται πρώτη φέτος έναντι της Γαλλίας με 49.500.000 hl. Αλλά το αξιοσημείωτο είναι αναμφίβολα η επιβεβαίωση του δυναμικού παραγωγής των ΗΠΑ. Για τρεις συνεχείς συγκομιδές, η χώρα παράγει περίπου 22 εκατομμύρια εκατόλιτρα (έναντι 19 εκατομμύρια hl το 2012) και κατέχει την τέταρτη θέση στον κόσμο.
Η παγκόσμια κατανάλωση παραμένει ακόμα στάσιμη
Μετά την οικονομική κρίση του 2008 και την απότομη πτώση που καθοδήγησε και την παγκόσμια κατανάλωση, δεν παρατηρείται επανεκκίνηση. Το 2015, η παγκόσμια κατανάλωση ανήλθε σε 240 εκατομμύρια εκατόλιτρα, εντός του μέσου όρου των ετών 2009 έως 2014. Η αύξηση που παρατηρείτο πριν από το 2008, με ετήσια σταθερή ανάπτυξη, είναι μια ανάμνηση. Οι Ηνωμένες Πολιτείες παραμένουν ο μεγαλύτερος καταναλωτής στον κόσμο, με 31 εκατομμύρια εκατόλιτρα, σταθερά σε σχέση με το 2014. Στην Ευρώπη, σημειώνεται μείωση της κατανάλωσης στην Αυστρία, την Ολλανδία και ιδιαίτερα στη Ρωσία (-7%) και τη Ρουμανία (-17,3% στα 3,9 εκατομμύρια εκατόλιτρα). Οι αγορές που αύξησαν την κατανάλωση ήταν η Γερμανία (20,5 εκατομμύρια εκατόλιτρα όσο και η Ιταλία) και το Ηνωμένο Βασίλειο (στα 12,9 εκατομμύρια εκατόλιτρα, + 2,4%). Στον υπόλοιπο κόσμο, η Κίνα επανεκκινείται με την ανάπτυξη μετά από δύο χρόνια διακοπής: η κατανάλωση έφθασε τα 16 εκατομμύρια εκατόλιτρα, (+3,2%). Η επιστροφή στην ανάπτυξη είναι επίσης παρούσα στη Νότια Αφρική (+ 7,5%), όπου η μεσαία τάξη καταναλώνει πάντα περισσότερα. Στην Αργεντινή, 12.900.000 εκατόλιτρα καταναλώθηκαν το 2015 (+3,2%).
Έκρηξη της αξίας των εξαγωγών
Οι εξαγωγές αυξήθηκαν σε αξία κατά 10,6% και ανήλθαν σε 104,3 εκατ. hl σε όγκο (+ 1,8%). Η Ισπανία παραμένει ο μεγαλύτερος εξαγωγέας στον κόσμο σε όγκο με 24 εκατομμύρια εκατόλιτρα και μερίδιο αγοράς 23%. Σε όρους αξίας, η Γαλλία είναι επικεφαλής με € 8,2 δις και μερίδιο αγοράς 29%.
Οι εισαγωγές χύμα κρασιού ανήλθαν στα 102,6 εκατομμύρια εκατόλιτρα, αύξηση δηλαδή κατά 1,3 εκατομμύρια εκατόλιτρα. Οι δέκα πρώτες χώρες εισαγωγής αντιπροσωπεύουν το 70% των όγκων που εισήχθησαν στον κόσμο. Η Γερμανία παραμένει η μεγαλύτερη χώρα εισαγωγέας στον κόσμο, με 15 εκατομμύρια εκατόλιτρα, σταθερά από το 2012. Η αξία αυτών των εισαγωγών έπεσαν κατά 3,6% από το 2014. Να τονισθεί η εξαιρετικά σημαντική αύξηση της αξίας των εισαγωγών στις ΗΠΑ: + 20,2% σε 4,9 δις €.
Χύμα οίνοι και αφρώδεις εξακολουθούν να αναπτύσσονται
Οι χύμα και αφρώδεις οίνοι παραμένουν ακόμη και οι δύο πολλά υποσχόμενα προϊόντα. Οι χύμα εξαγωγές σημείωσαν αύξηση του όγκου κατά 3,8%, αλλά κατέγραψαν και μια απώλεια κατ’ αξία κατά 3,5%. Τα εμφιαλωμένα κρασιά χάνουν έδαφος σε όγκο αλλά αυξάνουν σημαντικά σε αξία κατά 10,5%. Τα συσκευασμένο κρασιά αντιπροσωπεύουν το 72% της συνολικής αξίας των εξαγόμενων κρασιών.
Οι αφρώδεις οίνοι αύξησαν τον όγκο κατά 5,6% και η αξία τους αυξήθηκε κατά 10,8% σε σύγκριση με το 2014.
Μείωση της παραγωγής το 2016 στο νότιο ημισφαίριο
Λαμβάνοντας υπ’ όψιν αρκετές μεταβλητές, ο OIV ανακοίνωσε ότι η παραγωγή το 2016 στο νότιο ημισφαίριο είναι μάλλον σε μια καθοδική τάση. Η Βραζιλία πλήττεται ιδιαίτερα από δυσμενείς κλιματικές συνθήκες. Από αυτήν την εικόνα της πτώσης της συγκομιδής, υπάρχουν δύο εξαιρέσεις: H Αυστραλία και κυρίως η Νέα Ζηλανδία οι οποίες γνωρίζουν μια πολύ ικανοποιητική χρονιά με αύξηση της ποσότητας αλλά και της ποιότητας των σταφυλιών.
Πηγή: http://www.keosoe.gr/news/2199-eidisi-1080.html
