Food Business News
Τα οινοποιεία των Δρόμων κρασιού Αθήνας στοχεύουν στην παραγωγή ποιοτικών οίνων και στην ανάδειξη του Σαββατιανού, της ντόπιας ποικιλίας της Αττικής.
Όλα τα οινοποιεία είναι επισκέψιμα, οργανώνουν ειδικές δοκιμές των κρασιών τους και δίνουν την ευκαιρία στους επισκέπτες να αγοράσουν επιτόπου τα κρασιά τους.
O Συνεργατικός Σχηματισμός «Δρόμοι του Κρασιού Αθήνας» – Wines of Athens είναι αστική μη κερδοσκοπική εταιρεία, που ιδρύθηκε φέτος, με πρωτοβουλία έμπειρων Οινοποιών της Ανατολικής Αττικής, που δραστηριοποιούνται από οικογενειακή παράδοση για πολλές δεκαετίες με επιτυχία στον κλάδο του κρασιού (Κτήμα Κοκοτού, Οινοποιία Αναστασία Φράγκου, Αμπελώνες Μάρκου, Οινοποιείο Παπαγιαννάκου, Mικροοινοποιία Μυλωνά).
Οι ενδιαφερόμενες επιχειρήσεις αξιοποίησαν την ευκαιρία που δόθηκε από το Ινστιτούτο Μικρών Επιχειρήσεων της ΓΣΕΒΕΕ στο πλαίσιο υλοποίησης της πράξης «Δράσεις για την ενίσχυση του ρόλου της καινοτομίας και των μορφών συνεργασίας στις μικρές επιχειρήσεις» με κωδικό MIS 352717 του Ε.Π. Ανάπτυξη Ανθρώπινου Δυναμικού του Υπουργείου Εργασίας με τη συγχρηματοδότηση της Ευρωπαϊκής Ένωσης (Ευρωπαϊκό Κοινωνικό Ταμείο – ΕΚΤ) και εθνικών πόρων.
Συγκεκριμένα, το δίκτυο ασχολείται με τη μελέτη και εξειδίκευση θεμάτων που άπτονται βασικών αναγκών του δικτύου σε θέματα οργάνωσης και προώθησης, και ειδικά στα πεδία:
καταγραφής – χαρτογράφησης (mapping) των οινοποιείων και των σχετικών σημείων τουριστικού ενδιαφέροντος (π.χ. πολιτισμικής αναφοράς –αρχαιολογικοί χώροι, μουσεία, περιοχές φυσικού κάλλους, εκπόνησης ενδεικτικών αγροοινοτουριστικών διαδρομών στην Αττική, σχεδιασμού βασικών παραμέτρων καλύτερης οργάνωσης και μετεξέλιξης του Δικτύου, σχεδιασμού σχεδίου προβολής – προώθησης του Αττικού οίνου στην Ελλάδα και το εξωτερικό (π.χ. site, εκθέσεις – παρουσιάσεις των οινοποιείων, media, socialmedia, κλπ).
Το Ινστιτούτο Μικρών Επιχειρήσεων της Γενικής Συνομοσπονδίας Επαγγελματιών Βιοτεχνών Εμπόρων Ελλάδας (ΙΜΕ ΓΣΕΒΕΕ) είναι μη κερδοσκοπικός φορέας υλοποίησης μελετών και ερευνών, που αφορούν τις πολύ μικρές, μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις της ελληνικής οικονομίας και σε εκδήλωση που διοργάνωσε παρουσίασε τις προσφερόμενες υπηρεσίες του μέσα από την σκοπιά καινοτομικών πρακτικών σε επιχειρήσεις που έχουν επωφεληθεί από αυτές.
