Food Business News

Το Athens Coffee Festival, το φεστιβάλ που αναδεικνύει και διαμορφώνει τις τάσεις στον Καφέ από το 2016, θα είναι και πάλι κοντά μας σύντομα, με όλα τα Coffee trends και ατελείωτη Party διάθεση! Για τρεις ολόκληρες ημέρες, από 23 έως 25 Σεπτεμβρίου, η πόλη μας θα κινείται στον ρυθμό του μεγαλύτερου φεστιβάλ για τον Καφέ στην Ελλάδα! Χιλιάδες στελέχη του ...

Το ROKU Gin γιόρτασε το τέλος της Άνοιξης, σε μία ξεχωριστή βραδιά στο Matsuhisa Athens, ενώ παράλληλα μας μύησε και στις υπόλοιπες εποχές του χρόνου. Συγκεκριμένα, την Τετάρτη 7 Ιουνίου, οι προσκεκλημένοι είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν το αρωματικό, ιαπωνικό, ROKU Gin, να αφουγκραστούν τις ιδιαίτερες νότες του μέσα από ένα  ειδικά σχεδιασμένο food-pairing, αλλά και να γευτούν δροσερά cocktails, ...

Η Creta Farms εμπλουτίζει την ήδη εδραιωμένη σειρά Εν Ελλάδι Νοστιμιές με δύο νέες γευστικές επιλογές: τον Γύρο Χοιρινό Πικάντικο Εν Ελλάδι και τα Μπιφτέκια Κοτόπουλο Εν Ελλάδι. Πρόκειται για μία καινοτόμα σειρά κατεψυγμένων προψημένων κρεατοσκευασμάτων, η οποία δημιουργήθηκε ως αποτέλεσμα έρευνας των σύγχρονων διατροφικών τάσεων και καταναλωτικών συνηθειών. Ως στόχο έχει να προσφέρει ολοκληρωμένες σπιτικές διατροφικές προτάσεις, από εκλεκτό ...

Ο ΑΠΣΙ ΠΙΝΔΟΣ πρωτοπορεί και πάλι επιλέγοντας εμπράκτως να δείχνει σεβασμό τόσο στον καταναλωτή όσο και στο περιβάλλον, διατηρώντας ισορροπία στη γεύση, την ασφάλεια και την προστασία του κοτόπουλου. Η ΠΙΝΔΟΣ καινοτομεί με τη νέα πρωτοποριακή συσκευασία Eco Safety Pack. Το κοτόπουλο ελεύθερης βοσκής επαναλανσάρεται σε υψηλής προστασίας συσκευασία,  100% φιλική ως προς το περιβάλλον, 100% ανακυκλώσιμη. Πρόκειται για μια ...

Η ΗΠΕΙΡΟΣ, μία από τις μεγαλύτερες εταιρείες τυροκομικών στην Ελλάδα που επενδύει συνεχώς σε νέα, καινοτόμα προϊόντα με γνώμονα τη βιώσιμη ανάπτυξη, βραβεύτηκε πρόσφατα για έξι από τα προϊόντα της στον διαγωνισμό Mediterranean Taste Awards 2023. Η ΗΠΕΙΡΟΣ Βιολογική Φέτα ΠΟΠ και το ΗΠΕΙΡΟΣ Κατσικίσιο Λευκό Τυρί κέρδισαν για άλλη μια χρονιά το Πλατινένιο Βραβείο, αποσπώντας εξαιρετικές κριτικές για την ...

Δύο νέες σημαντικές, διεθνείς διακρίσεις έρχονται να επιβεβαιώσουν έμπρακτα για άλλη μια φορά τα σταθερά υψηλά επίπεδα ποιότητας και γεύσης που χαρακτηρίζουν τα προϊόντα ΑΓΓΕΛΑΚΗΣ. Συγκεκριμένα, Το Χωρικό κέρδισε το Βραβείο Ανώτερης Γεύσης με δύο αστέρια από το Διεθνές Ινστιτούτο Γεύσης (ITΙ) ξεχωρίζοντας ανάμεσα σε προϊόντα από όλο τον κόσμο, ενώ Το Παραδοσιακόν  απέσπασε το χρυσό βραβείο στα Mediterranean Taste ...

Η Coffee Island, παραμένοντας αφοσιωμένη στην υλοποίηση δράσεων που ενισχύουν το κοινωνικό, οικονομικό και περιβαλλοντικό της αποτύπωμα, ανακοινώνει την επιχειρηματική επένδυση στην καινοτόμο εταιρία συλλογής και επεξεργασίας υπολειμμάτων καφέ espresso, Coffe-Eco. Η σύμπραξη των δύο εταιριών θα οδηγήσει στη δημιουργία της πρώτης βιομηχανικής μονάδας στη Ν. Ευρώπη που επεξεργάζεται και επαναχρησιμοποιεί υπολείμματα καφέ espresso, για την παρασκευή νέων προϊόντων. Στον ...

Ο φετινός Ιούνιος δε σημαίνει μόνο την έναρξη του καλοκαιριού, αλλά γίνεται και ο απόλυτος BBQ Month, με τη βοήθεια της Kaiser! Έτσι, η αγαπημένη μας μπύρα Pilsner, σας προσκαλεί να συμμετάσχετε στον απόλυτο BBQ διαγωνισμό και να γίνετε ένας από τους BBQ Masters! Από την Πέμπτη 1 Ιουνίου έως και την Παρασκευή 30 Ιουνίου, απολαύστε την αγαπημένη σας Kaiser, ...

Η METRO, εδώ και 8 χρόνια, έχει σχεδιάσει και υλοποιεί με συνέπεια ένα ολοκληρωμένο στρατηγικό πλάνο ανάπτυξης, προσανατολισμένο στη Βιωσιμότητα με συνεχείς επενδύσεις για τη μείωση του περιβαλλοντικού της αποτυπώματος. Με σεβασμό στο περιβάλλον και τον άνθρωπο έχει αναλάβει τη μεγάλη δέσμευση να πετύχει την ενεργειακή ουδετερότητα των εγκαταστάσεών της έως το 2027. Η Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος, φέτος, συνοδεύτηκε από ...

Η Ονοποιία Μαλαματίνα συμμετείχε με την αγαπημένη σε όλους Ρετσίνα Μαλαματίνα, στο 6ο Thessaloniki Street Food Festival, το κορυφαίο street food γεγονός της πόλης, από τις 25 έως τις 28 Μαΐου στον προαύλιο χώρο της ΔΕΘ – TIF Helexpo, προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία γεύσης και διασκέδασης, όπως μόνο εκείνη ξέρει. Η ελληνική, παραδοσιακή Ρετσίνα Μαλαματίνα, που έχει συνδυάσει το όνομά ...