Food Business News

Άποψη προέδρου ΕΒΕΠ & ΠΕΣΑ Βασίλη Κορκίδη «Το κύμα εισαγόμενης ακρίβειας απειλεί αγορά και καταναλωτές» Οι αυξήσεις στις διεθνείς τιμές των πρώτων υλών που αναπόφευκτα πέρασαν και το κατώφλι της ελληνικής αγοράς προβληματίζουν παραγωγούς, εισαγωγείς και εμπόρους. Οι φόβοι του προηγούμενου διαστήματος για ραγδαία άνοδο του κόστους παραγωγής και μεταφορών επαληθεύτηκαν, με τις πρώτες ανατιμήσεις να καταγράφονται σε μια μεγάλη ...

Η ΗΠΕΙΡΟΣ ΑΕΒΕ συμμετείχε για ακόμη μία χρονιά στα Βραβεία Ανώτερης Γεύσης που διοργανώνει το Διεθνές Ινστιτούτο Γεύσης ITI, με έδρα τις Βρυξέλλες, προσθέτοντας άλλες τρεις σημαντικές διακρίσεις στο ενεργητικό της για τα προϊόντα ΗΠΕΙΡΟΣ Κατσικίσιο Λευκό Τυρί, ΗΠΕΙΡΟΣ Βιολογική Φέτα Π.Ο.Π. και ΗΠΕΙΡΟΣ Φέτα Π.Ο.Π. Πάνω από 200 καταξιωμένοι ειδικοί γεύσης από 20 χώρες του κόσμου, επιβράβευσαν την αυθεντική ...

Γεννημένος μέσα από τη συνεργασία μεταξύ της Lavazza και του Istituto Brasileiro do Café στο Τορίνο το 1961, ο Gran Café Paulista είναι ο διάσημος ιταλικός καφές που απευθύνεται στους ειδικούς και επαγγελματίες του καφέ σε όλον τον κόσμο, τους baristas. Σήμερα, η Lavazza επαναφέρει τον Gran Café Paulista στην αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων για τις υπηρεσίες εστίασης, με την προσθήκη ...

Μεγάλη ήταν η συμμετοχή από όλους τους εμπλεκόμενους φορείς, στην ανοιχτή Ημερίδα του Συνδέσμου Ελλήνων Παραγωγών Αποσταγμάτων Αλκοολούχων Ποτών (ΣΕΑΟΠ), που πραγματοποιήθηκε τη Δευτέρα 14 Ιουνίου, με τίτλο «Ελληνική Ποτοποιία Αποσταγματοποιία: Διαμορφώνοντας τις προϋποθέσεις για την επόμενη μέρα». Η ημερίδα , πραγματοποιήθηκε διαδικτυακά  λόγω των συνθηκών της πανδημίας,  στο πλαίσιο της ετήσιας Γενικής Συνέλευσης του συνδέσμου.  Στόχος της ήταν να αναδείξει, ...

Η αλεπού ξαναχτυπά κι αυτή τη φορά έχει παρέα! Ο αγαπημένος μηλίτης ΜΗΛΟΚΛΕΦΤΗΣ, έρχεται να λύσει όλες τις απορίες με ένα fun και surreal τρόπο μέσα από μια ανατρεπτική σειρά videos με τίτλο «Με ρωτάτε». Πρωταγωνιστής τους, ο γνωστός tiktoker Νίκος Γιαννουλίδης με το μοναδικό του στυλ. Με 4 διαφορετικά βίντεο, σε πολύ ξεχωριστά urban σημεία, ο ΜΗΛΟΚΛΕΦΤΗΣ απαντά σε ...

Ο Όμιλος Εταιρειών Mantis, με αποφασιστικά βήματα διευρύνει την επιχειρηματική του δραστηριότητα και το χαρτοφυλάκιό του, αφήνοντας το αποτύπωμά του και στην παραγωγή ελληνικών ποιοτικών αποσταγμάτων, με πρώτο το Τσίπουρο Καλαϊτζή. Το Τσίπουρο Καλαϊτζή παράγεται σχεδόν έναν αιώνα με τα ίδια υλικά, το ίδιο μεράκι, την ίδια μοναδικότητα και στοργή. Τα μυστικά του, καλά κρατημένα στο «τεφτέρι του παππού Χαράλαμπου ...

Η Βιομηχανία Ζυμαρικών ΗΛΙΟΣ συμμετέχει για μια ακόμα χρονιά στη FoodExpo που φέτος πραγματοποιείται διαδικτυακά από τις 14 έως τις 18 Ιουνίου 2021. Στο πλαίσιο της FoodExpo 2021, στην οποία οι εκθέτες έχουν την ευκαιρία να αναδείξουν τα προϊόντα τους σε εγχώριους και διεθνείς food traders, η Βιομηχανία Ζυμαρικών ΗΛΙΟΣ θα παρουσιάσει την ευρεία ποικιλία των προϊόντων της καθώς και ...

Ως Franchisor of the Year 2021 αναδείχθηκε η Coffee Island στο πλαίσιο του θεσμού Franchise Success Awards, μία πρωτοβουλία του Franchise Success Media Group. Τα βραβεία, που διοργανώνονται για πρώτη φορά, έρχονται για να ξεχωρίσουν τους πρωταθλητές του χώρου, ισχυροποιώντας με αυτόν τον τρόπο τον θεσμό του franchising στην Ελλάδα. Το βραβείο του Franchisor of the Year 2021 αποτελεί ιδιαίτερη ...

Στις παρυφές του Πλωμαρίου, τον καταπράσινο οικισμό της Λέσβου, μέσα σ’ έναν πανέμορφο ελαιώνα, βρίσκονται οι εγκαταστάσεις της αποσταγματοποιίας όπου παράγεται και εμφιαλώνεται το Ούζο Πλωμαρίου Ισιδώρου Αρβανίτου, καθώς και το Μουσείο Ούζου «Ο Κόσμος του Ούζου». Το Ούζο Πλωμαρίου είναι το παραδοσιακό εθνικό μας απόσταγμα που από το 1894 ενώνει τις παρέες και περικλείει στη γεύση του την ελληνική ...

H Elite, η μάρκα που έχει συνδέσει το όνομά της με την ποιότητα, τη διατροφική αξία και τις νέες γευστικές εμπειρίες, δημιουργεί εδώ και χρόνια με φροντίδα και αγάπη, ό,τι πιο νόστιμο και θρεπτικό. Δίνοντας έμφαση στις ανάγκες του σύγχρονου καταναλωτή, αναπτύσσει συνεχώς καινοτόμα προϊόντα, με βάση τη μεσογειακή διατροφή. Στο πλαίσιο αυτό, παρουσιάζει σήμερα δύο νέα προϊόντα, τις Elite ...