Food Business News

Η μεγάλη γαστρονομική γιορτή έλαβε χώρα από την Παρασκευή 18 έως και την Κυριακή 20 Φεβρουαρίου, στο MEC ΠΑΙΑΝΙΑΣ Έπειτα από δύο χρόνια αποχής η βραβευμένη έκθεση ΕΞΠΟΤΡΟΦ επέστρεψε σε νέο εκθεσιακό, το MEC Παιανίας, και ο απολογισμός της έκθεσης έκλεισε με θετικό πρόσημο σε ό,τι αφορά την ανταπόκριση του κόσμου. Στα εγκαίνια που πραγματοποιήθηκαν την 1η ημέρα της Έκθεσης, ...

Στην μεγαλύτερη ανοιχτή Αγορά Τροφίμων της Αττικής, την Αγορά του Καταναλωτή,  που στεγάζεται στον χώρο της Κεντρικής Αγοράς στον Ρέντη,  έφτασε σήμερα στο «Ιχθυοπωλείο ΕΝΑΛΕΙΟΝ» ένα από τα μεγαλύτερα ψάρια που έχουν αλιευθεί τα τελευταία  χρόνια στην Ελλάδα. Πρόκειται για έναν τόνο του είδους Κιτρινόπτερος (yellowfin), βάρους 390 κιλών  και μήκους περίπου 3 μέτρων. Το εν λόγω ψάρι αλιεύτηκε στο ...

Η Polipak Sp. Zoo, θυγατρική του Ομίλου Σαράντη στην Πολωνία, βραβεύτηκε για άλλη μια φορά στην υψηλού κύρους κατάταξη «Forbes Diamonds». Η Pοlipak, αποτελεί μια από τις τέσσερις μονάδες παραγωγής του Ομίλου Σαράντη που εξειδικεύεται στην παραγωγή σάκων απορριμμάτων, μέσα από συνεχείς επενδύσεις σε εκσυγχρονισμένο μηχανολογικό εξοπλισμό και στο R&D έχει επιτύχει την αύξηση του ποσοστού ανακυκλωμένου πλαστικού στα παραγόμενα ...

  Περισσότερες από 100 ανοιχτές νέες θέσεις εργασίας διαθέσιμες για τους συμμετέχοντες 10 υποτροφίες Bartending από τις Bar Solutions & Bar Academy, 1 Υποτροφία Εκπαίδευσης στο F&B Management από τον Όμιλο LEMONDE, 20 συμμετοχές στα coffee training workshops από τους coffee experts της Coca-Cola 3E, 30 συμβουλευτικές καριέρας και 16 mentoring sessions Εξειδικευμένες εκπαιδεύσεις για ιδιοκτήτες καταστημάτων και το προσωπικό ...

Στις σημαντικές προοπτικές ανάπτυξης του αγροδιατροφικού τομέα, τόσο στην Περιφέρεια Αττικής, όσο και σε εθνικό επίπεδο αναφέρθηκε ο Περιφερειάρχης Αττικής Γ. Πατούλης εγκαινιάζοντας, μαζί με τους Υπουργούς Α. Γεωργιάδη και Σ. Κεδίκογλου  χθες το βράδυ την 8η ΕΞΠΟΤΡΟΦ – TheGreekFineFoodExhibition. Ο Περιφερειάρχης διαπίστωσε με ικανοποίηση, ότι οι παραγωγικοί φορείς έχουν σημειώσει τα τελευταία χρόνια τεράστια άλματα κατορθώνοντας τα προϊόντα τους, ...

Στα χέρια του επιχειρηματία Σπύρου Θεοδωρόπουλου περνά ο πλήρης έλεγχος της βορειοελλαδίτικης «Έδεσμα» και της συνδεδεμένης με αυτήν εταιρείας «Αμβροσία», ενώ σύμφωνα με πληροφορίες, ένα  δεύτερο deal  βρίσκεται στην τελική ευθεία και αφορά την κρητική ΚΡΕΜΕΛ. Αναφορικά με την εξαγορά των «Έδεσμα» και «Αμβροσία», οι δύο εταιρείες πραγματοποιούν τζίρο 45 εκατ. ευρώ και το deal αναμένεται να ολοκληρωθεί τον ερχόμενο ...

Τo EIT Food South Europe, στην Ισπανία, αναλαμβάνει να προσφέρει σε περίπου 20 startups που δραστηριοποιούνται στον κλάδο της αγροδιατροφής, εντατική εκπαίδευση αρκετών μηνών ανάλογα με τις ανάγκες τους. Με βάσει το επίπεδο ωριμότητάς τους, οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να δηλώσουν συμμετοχή στα προγράμματα Seedbed Incubator, Food Accelerator Network (FAN), και Rising Food Stars (RIS) λαμβάνοντας ευρωπαϊκή χρηματοδότηση και στήριξη. Το ...

Το Martini, το brand που είναι χαραγμένο στην καρδιά του καταναλωτή ως το απόλυτο Ιταλικό Αperitivo, έρχεται με μία νέα Non-Alcoholic πρόταση, λανσάροντας τα Martini Vibrante & Martini Floreale, που υπόσχονται να προσφέρουν γευστικές εναλλακτικές επιλογές! Τα δύο νέα προϊόντα είναι Premium χωρίς αλκοόλ, ιδανικά για εκείνες τις στιγμές που θέλουμε να απολαύσουμε ένα εκλεπτυσμένο και δροσιστικό Αperitivo. Ακολουθώντας την ...

Η Beverage World, έδωσε δυναμικό παρών στη μεγάλη διοργάνωση της HORECA 2022, αναδεικνύοντας δημιουργικά το προϊοντικό χαρτοφυλάκιο της Lavazza. Οι επισκέπτες που βρέθηκαν στο εντυπωσιακό περίπτερο της Lavazza, μεταξύ 11 και 14 Φεβρουαρίου, απόλαυσαν την ποιότητα και γευστική υπεροχή των χαρμανιών καφέ Lavazza από διάφορα μέρη του κόσμου. Εξαιρετικά σχόλια απέσπασαν το πολυδιάστατο θεματικό περίπτερο Lavazza, η εξειδικευμένη ομάδα που ...

Η Marks & Spencer Greece, σε συνεργασία και επικοινωνία με τον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων, προχώρησε άμεσα και έχει ολοκληρώσει πλήρως διαδικασία προληπτικής απόσυρσης όλων των προϊόντων με κωδικό «ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΦΡΑΟΥΛΑ 340ΓΡ» που διατίθενται στα καταστήματα και τμήματα Marks & Spencer Food στην Ελλάδα, σε συνέχεια μεμονωμένου περιστατικού που αφορά σε εντοπισμό ξένου σώματος (θραύσματος γυαλιού) στο εν λόγω προϊόν ...