Food Business News

Σε συνάντηση εργασίας που είχαν ο Πρόεδρος του Επαγγελματικού Επιμελητηρίου Αθηνών, Γιάννης Χατζηθεοδοσίου και ο Γενικός Γραμματέας Δημήτρης Γαβαλάκης, με τον Υφυπουργό Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών, Χάρη Θεοχάρη, την Παρασκευή 26/1/24, ανέδειξαν τα προβλήματα που υπάρχουν στην αγορά με το θέμα των POS και τη δυσκολία εφαρμογής της σχετικής οδηγίας έως το τέλος Ιανουαρίου, όταν και ολοκληρώνεται η χρονική προθεσμία. ...

Παρά την αυξανόμενη στροφή προς την υγεία, η ακρίβεια και η έντονη ανάγκη των Ελλήνων να βγαίνουν έξω για φαγητό, οδηγούν σε διατροφικές επιλογές που, σύμφωνα με την έρευνα της Focus Bari, δείχνουν ότι:  Πάνω από ένας στους δύο Έλληνες τρώνε συστηματικά έξω, ενώ αντίστοιχα αξιοσημείωτη αναλογία αγοράζει συχνά έτοιμο φαγητό σε πακέτο ή παραγγέλνει φαγητό απ’ έξω Ένας στους ...

Η Coffee Island ξεχώρισε στη σκηνή των φετινών Retail Business Awards 2023, τον μεγαλύτερο και ιστορικότερο θεσμό της αγοράς, που τελεί υπό την Αιγίδα του Υπουργείου Ανάπτυξης και Επενδύσεων, αποσπώντας τρεις διακρίσεις. Το πρώτο βραβείο Gold στην κατηγορία Retail Franchisor of the Year, έρχεται ως επιστέγαση της εμπιστοσύνης των συνεργατών της στο σύστημα FRC που εφαρμόζει η Coffee Island. Η ...

Η Ioniki παρουσιάζει τα δύο νέα της προϊόντα, τις κοτόπιτες που είναι απευθυνόμενες στους επαγγελματίες του food service. Οι χειροποίητες με κοτόπουλο προσφέρονται σε δύο εκδοχές: με εκρηκτική κόκκινη σάλτσα και με εξαιρετικά νόστιμη σως μουστάρδας. Η εκλεπτυσμένη σύνθεση δίνει μια εξαιρετική γευστική εμπειρία που αναμφίβολα θα ενθουσιάσει τους καταναλωτές, καθιστώντας την αυτομάτως την προτιμώμενη επιλογή. Γιατί να επιλέξετε τις ...

Η έκθεση HORECA έχει καταφέρει να αποτελεί έναν καταξιωμένο εκθεσιακό θεσμό Διεθνών προδιαγραφών που κάθε χρόνο συγκεντρώνει χιλιάδες επαγγελματίες απ’ όλο το φάσμα των δραστηριοτήτων που σχετίζονται, άμεσα ή έμμεσα, με τη Φιλοξενία και θέτει τις βάσεις για επενδύσεις και συμφωνίες εκατομμυρίων. Έτσι λοιπόν και η διοργάνωση του 2024, θα αποτελέσει τον τόπο συνάντησης και ενημέρωσης δυναμικών επιχειρηματιών που οραματίζονται, ...

Αξιοσημείωτη Αύξηση της Αξίας του Ηλεκτρονικού Καλαθιού στο 2ο Εξάμηνο του Έτους Συνεχίζεται η ανάπτυξη του ηλεκτρονικού εμπορίου στο κλάδο των super market με τους καταναλωτές να δαπανούν online το 2023 €306εκ, δηλαδή 15% περισσότερα από το 2022 [Πίνακας 1]. Σημειώνεται ότι ο τζίρος αυτός δεν περιλαμβάνει Q-Commerce παίκτες με δικές τους αποθήκες όπως eFood Market & Wolt Market που κερδίζουν συνεχώς μερίδιο ...

Με τέσσερις νέες σπουδαίες διακρίσεις από την DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft / Γερμανική Γεωργική Εταιρεία) και το International Taste Institute (ΙΤΙ) στις Βρυξέλλες, ξεκίνησε η νέα χρόνια για την ΗΠΕΙΡΟΣ ΑΕΒΕ. Η ναυαρχίδα της εταιρείας, η ΗΠΕΙΡΟΣ Φέτα ΠΟΠ, αλλά και η ΗΠΕΙΡΟΣ Βιολογική Φέτα ΠΟΠ απέσπασαν και φέτος το χρυσό βραβείο στα DLG Awards 2024, ενώ το ΗΠΕΙΡΟΣ Κατσικίσιο Λευκό ...

Το όραμα, οι αξίες και οι στόχοι της Noble Wines S.A. παρουσιάστηκαν κατά τη διάρκεια μιας εντυπωσιακής εκδήλωσης, παρουσία εκπροσώπων του επιχειρηματικού τομέα και του ελληνικού οινικού κλάδου. Με συντονιστές τους δημοσιογράφους Νίκο Υποφάντη και Αφροδίτη Γραμμέλη, η Noble Wines συστήθηκε στο κοινό, παρουσιάζοντας όχι μόνο τη δική της φιλοσοφία αλλά και το έργο και τη μοναδικότητα των οινοποιείων με ...

Η καταξιωμένη ελληνική εταιρεία Βίκος συγκεντρώνει σημαντικές διακρίσεις στα RETAIL BUSINESS AWARDS, τον πιο ιστορικό  θεσμό της αγοράς και της βιομηχανίας. Στόχος των βραβείων είναι να αναγνωριστούν οι υγιείς δυνάμεις του λιανικού εμπορίου της χώρας, που αποδεικνύουν συνεχώς τη δυναμική τους, επενδύουν σε νέα υπερσύγχρονα μέσα, λαμβάνουν υπόψιν σε κάθε τους εγχείρημα το περιβάλλον, δημιουργούν νέες θέσεις εργασίας, φέρνουν στο ...

Ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων και Ποτών (ΣΕΒΤ) προκηρύσσει τον 14ο Εθνικό Διαγωνισμό Οικολογικών-Καινοτόμων Προϊόντων Διατροφής, ECOTROPHELIA 2024. Εδώ και 13 χρόνια, ο ΣΕΒΤ διοργανώνει στην Ελλάδα τον Διαγωνισμό ECOTROPHELIA, αναδεικνύοντας τη δυναμική των νέων φοιτητών, που ασχολούνται με την επιστήμη των τροφίμων, να καινοτομούν και να αναπτύσσουν νέα προϊόντα με ιδιαίτερα οικολογικά χαρακτηριστικά. Οι ιδέες αυτές μπορούν να διακριθούν ...