Food Business News

Ο 1ος Ελληνικός διαγωνισμός του Vero Bartender από το Amaro Montenegro στο Line Athens ήταν γεμάτος έντονα συναισθήματα, γευστικά cocktails με Amaro Montenegro, παθιασμένους finalists και τον αέρα μιας εντυπωσιακής κριτικής επιτροπής. Το επίπεδο όλων των διαγωνιζομένων ήταν υψηλό με τους κριτές να πρέπει να κρίνουν στις λεπτομέρειες τα cocktail των finalists, όπου μεγάλο ρόλο είχε ασφαλώς η γεύση, όπως ...

Η υγειονομική κρίση στην χώρα μας, όπως άλλωστε και σε όλες τις χώρες, παρουσίασε κατά την διάρκεια του 2021, περιόδους κορύφωσης και ύφεσης που επηρέαζαν ανάλογα την κατανάλωση. Η Agrino καλούμενη να λειτουργήσει εντός αυτού του εξαιρετικά ευμετάβλητου περιβάλλοντος, κατάφερε να εξομαλύνει τις διακυμάνσεις στην προμήθεια πρώτης ύλης, υλικών συσκευασίας καθώς και στα κυκλώματα διάθεσης, διανομής και πωλήσεων.  Τα αποτελέσματα ...

Η Lavazza θα φωτίσει δύο κεντρικές πλατείες στην Ελλάδα με μια νέα πρωτοβουλία, που επιτρέπει στους καταναλωτές να απολαύσουν την πιο αυθεντική ιταλική εμπειρία καφέ: την Piazza Lavazza. Στην Πλατεία Αριστοτέλους (Θεσσαλονίκη) και στην Πλατεία Μητροπόλεως  (Αθήνα) την Πέμπτη 22 και 29 Σεπτεμβρίου αντίστοιχα, η εταιρεία καφέ του Τορίνο θα ενθουσιάσει τους περαστικούς με τη γεύση ενός πραγματικού ιταλικού εσπρέσο, ...

Η μεγάλη γιορτή του καφέ έρχεται για 6η φορά στην Αθήνα και το ΑQUA Carpatica, δεν θα μπορούσε να απουσιάζει από ένα τέτοιο φεστιβάλ όπου θα φιλοξενήσει επαγγελματίες του κλάδου του καφέ και διάσημους baristas. Το νερό θαύμα από τα Καρπάθια Όρη, έχει τη χαρά να αποτελεί χορηγό του 6ου  Athens Coffee Festival, που θα πραγματοποιηθεί στην Τεχνόπολη του Δήμου ...

Η Klarna, μια κορυφαία παγκόσμια τράπεζα λιανικής, μια υπηρεσία πληρωμών και αγορών, επεκτάθηκε τον Ιούνιο στην Ελλάδα με την υπηρεσία «Pay in 3», δίνοντας τη δυνατότητα στους Έλληνες αγοραστές του διαδικτύου να εξοικονομήσουν χρόνο και χρήμα, να ενημερώνονται και να ελέγχουν τις πληρωμές τους. To Public, η μεγαλύτερη εταιρεία λιανικής στην Ελλάδα, είναι το πρώτο brand που προσφέρει την ευέλικτη ...

Η Ελληνική Αναπτυξιακή Τράπεζα-HDB και το Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο Πειραιώς, υπέγραψαν Μνημόνιο Συνεργασίας με στόχο τον σχεδιασμό, την ανάπτυξη και τον προγραμματισμό των συνεργειών, μεταξύ του ΕΒΕΠ και της HDB, στο πλαίσιο των δράσεων ενθάρρυνσης και ανάπτυξης της επιχειρηματικότητας, μέσω της καινοτομίας και της εξωστρέφειας. Στην εκδήλωση υπογραφής που πραγματοποιήθηκε στα γραφεία του ΕΒΕΠ, τα δύο μέρη συμφώνησαν σε ...

Η TÜV AUSTRIA Hellas, ο κορυφαίος Οργανισμός Πιστοποίησης και Επιθεωρήσεων στην Ελλάδα, παρουσιάζει το νέο σχήμα πιστοποίησης «ok vegan», που καθορίζει τις ουσίες από τις οποίες θα πρέπει τα προϊόντα ενός Οργανισμού να είναι πλήρως απαλλαγμένα ώστε να συμμορφώνονται με τη vegan ιδεολογία, όπως ορίζει το Διεθνές Πρότυπο ISO 23662:2021. Πρόκειται για ένα ολοκληρωμένο Σχήμα Πιστοποίησης με στόχο την πρόληψη ...

Ο Δήμος Ηρακλείου με την Περιφέρεια Κρήτης και τη στρατηγική συνεργασία με τον Οργανισμό Λιμένος Ηρακλείου συνεχίζουν σταθερά να προβάλλουν την πόλη ως γαστρονομικό προορισμό και στο πλαίσιο του φεστιβάλ έχουν προγραμματίσει  πλούσιες  εκδηλώσεις στην προβλήτα του Μικρού Κούλε. Έχοντας δεχθεί συνολικά άνω των 15.000 επισκεπτών  τα προηγούμενα χρόνια, φέτος η διοργάνωση φιλοδοξεί να σπάσει ρεκόρ επισκεψιμότητας. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει ...

• Η συνεχιζόμενη διεθνής κρίση επηρεάζει τις αγοραστικές συνήθειες των καταναλωτών • 8 στους 10 καταναλωτές κυνηγούν προσφορές και εκπτώσεις • 83% αναβάλλουν προσωπικές αγορές ή αγοράζουν οικονομικότερες εναλλακτικές προϊόντων • 2 στους 3 έχουν μειώσει την κατανάλωση ρεύματος και τις αγορές τροφίμων • Η χρηματική δαπάνη αποτελεί πλέον το βασικό κριτήριο για την επιλογή τροφίμων (για 2 στους 3 ...

Η Pernod Ricard Hellas, είναι η πρώτη εταιρεία στον κλάδο της,  η οποία, στο πλαίσιο της περιβαλλοντικής δράσης «My Beach. Our Planet», προχώρησε στην εκπαίδευση 100 επαγγελματιών εστίασης σε βιώσιμες πρακτικές λειτουργίας, με στόχο τη δημιουργία ενός καλύτερου μέλλοντος για τις ελληνικές παραλίες και του κλάδου στον οποίο δραστηριοποιείται. Τα εκπαιδευτικά σεμινάρια πραγματοποιήθηκαν στα beach bars Bolivar, Macaw &  Cariocas, ενισχύοντας τη διαμόρφωση και την υιοθέτηση μιας ...