Food Business News

Σημαντική πτώση καταγράφουν τις τελευταίες εβδομάδες οι τιμές του κακάο, καθώς μεγάλο μέρος της νέας παραγωγής έχει βγει στην αγορά, ενώ ταυτόχρονα υποχώρησε η ανησυχία για την παραγωγή των χωρών της Δ. Αφρικής, οι οποίες πλήττονται από την επιδημία Έμπολα. Η Ακτή Ελεφαντοστού και η Γκάνα, που παράγουν το 60% περίπου της παγκόσμιας παραγωγής κακάο, έχουν ξεκινήσει να συλλέγουν και ...

Στην αυξημένη ζήτηση της Κίνας για προϊόντα θαλασσοκαλλιέργειας, σπεύδει να ανταποκριθεί η Χιλή, η οποία πρόκειται να υπογράψει συμφωνίες για εισαγωγή ιχθυηρών με την Κίνα, στο περιθώριο των εργασιών της συνόδου Asia-Pacific Economic Cooperation (APEC) που θα πραγματοποιηθεί 10 -11 Νοεμβρίου στο Πεκίνο. Αξιωματούχοι της Χιλής επικεντρώνουν τις συμφωνίες που θα προκύψουν στη διευκόλυνση των τελωνειακών διαδικασιών ένεκα του ευπαθούς ...

Μια ευρεία μελέτη με προοπτική παρακολούθησης στο μέλλον, στην οποία συμμετείχαν περισσότεροι από 100.000 ηλικιωμένοι άνδρες και γυναίκες, επιβεβαιώνει ακόμη μια φορά την ασφάλεια της ασπαρτάμης, διαπιστώνοντας ότι δεν υπάρχει σύνδεση της κατανάλωσης ασπαρτάμης με τον κίνδυνο εμφάνισης μη Hodgkin λεμφώματος (NHL). Στη μελέτη με τίτλο «Artificially and Sugar-Sweetened Carbonated Beverage Consumption Is Not Associated with Risk of Lymphoid Neoplasms ...

Την είσοδο της Ελλάδας σε μία κρίσιμη περίοδο αβεβαιότητας σηματοδοτούν οι συντονισμένες πιέσεις που εκδηλώθηκαν το τελευταίο διήμερο από Τρόικα, Σόιμπλε και Eurogroup, προκειμένου να διασφαλιστεί η συμμόρφωση της χώρας στις μνημονιακές της υποχρεώσεις, θέτοντας υπό αμφισβήτηση τη ρύθμιση του ελληνικού χρέους. Hδη η αγορά κάνει λόγο για αρνητική και μη επιθυμητή εξέλιξη, που ενδεχομένως θα επηρεάσει την κατανάλωση για ...

Η AP Mart AD, ιδιοκτήτρια εταιρία της αλυσίδας super market Piccadilly στη Βουλγαρία και η CMB Bulgaria, ιδιοκτήτρια εταιρία της αλυσίδας super market Carrefour Bulgaria ανακοινώνουν ότι κατέληξαν σε συμφωνία για τη συγχώνευση των επιχειρήσεων λιανεμπορίου Piccadilly και Carrefour Μαρινόπουλος Βουλγαρίας. Οι AP Mart AD και CMB Bulgaria συμφώνησαν από κοινού σε αύξηση μετοχικού κεφαλαίου ύψους 46 εκατ. βουλγαρικών λεβ ...

Ροζέ μπύρα από το St. Tropez, καλιφορνέζικο chardonnay σε συσκευασία αλουμινίου, ιαπωνική μαύρη μπύρα με πορτοκάλι, γερμανικό αφρώδες κρασί με γεύση umami, σουηδικό ουίσκι καλαμποκιού σε γυάλινα βαζάκια, είναι μερικά μόλις από τα καινοτόμα και πρωτότυπα αλκοολούχα προϊόντα που κυκλοφόρησαν στη διεθνή αγορά το 2014. Στην έρευνα Alcohol Report 2014, που πραγματοποίησε η Mintel για λογαριασμό του βρετανικού «The grocer», ...

Τα Special K Crunchy Muesli, από τραγανές μπουκίτσες πολυδημητριακών, σταφίδες και κόκκινα μήλα, είναι η νέα πρόταση της Kellogg’s, για το πρωινό. Με 30% λιγότερα λιπαρά από το μέσο όρο περιεκτικότητας σε λιπαρά άλλων δημητριακών muesli, τα νέα Special K Crunchy Muesli είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, το βασικό θρεπτικό συστατικό για μια ισορροπημένη διατροφή, συνδυάζοντας 5 δημητριακά ολικής άλεσης ...

“Ναι” είπαν οι Γενικές Συνελεύσεις των Alpha Bank, Εθνικής Τράπεζας και Eurobank στην μετατροπή του αναβαλλόμενου φόρου σε πιστωτική απαίτηση. Εθνική Ο διευθύνων σύμβουλός της Εθνικής Τράπεζας Αλέξανδρος Τουρκολιάς τόνισε κατά τη διάρκεια της Γενικής Συνέλευσης των μετόχων με θέμα την ένταξη στο ειδικό πλαίσιο διατάξεων για τον αναβαλλόμενο φόρο πως η τράπεζα “διαθέτει «πλεόνασμα κεφαλαίων» ακόμα και με το ...

Κάτι φαίνεται πως αλλάζει στην ψυχολογία των Ελλήνων καταναλωτών καθώς είναι λιγότερο απαισιόδοξοι σε σχέση με πέρυσι, σύμφωνα με την έρευνα καταναλωτικής εμπιστοσύνης της Nielsen για το τρίτο τρίμηνο του 2014. Συγκεκριμένα, ο δείκτης αισιοδοξίας διαμορφώθηκε στο τρίτο τρίμηνο στα επίπεδα του τέλους του 2010, ήτοι στις 56 μονάδες στην κλίμακα 0-200, ενώ το ποσοστό των καταναλωτών που πιστεύουν ότι η ...

Με 89.906 τόνους ελληνικό κριθάρι γέμισε η Αθηναϊκή Ζυθοποιία τις αποθήκες της το 2014, με αποτέλεσμα και οι δώδεκα μπίρες της εταιρίας που παράγονται στην Ελλάδα να περιέχουν εξολοκλήρου κριθάρι από Έλληνες παραγωγούς αλλά και η ελληνική βύνη να ξεκινήσει το ταξίδι της σε αγορές του εξωτερικού. Σύμφωνα με τη σχετική ανακοίνωση της εταιρείας, το πρώτο και μεγαλύτερο Πρόγραμμα Συμβολαιακής ...