Food Business News
Το Κεφαλονίτικο μέλι My Honey κατέκτησε το βραβείο ανώτερης γεύσης στην διοργάνωση Taste Olymp Awards.
Ο παραγωγός, Παναγής Κατσούρης, ανέδειξε και απέδειξε τα εξαιρετικά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά της μελισσοκομικής παραγωγής κερδίζοντας δύο χρυσά μετάλλια από τους αξιολογητές. Παράλληλα, με μία σπουδαία αρχή, εκτιμάται ότι δημιούργησε ικανό υπόβαθρο, για την απόδοση της αξίας και της αναγνωρισιμότητας που δικαιούται το Κεφαλονίτικο μέλι, δίνοντας ισχυρό βήμα και λόγο, για άλλα εξαιρετικά προϊόντα της κεφαλλονίτικης γης.
Στην ανακοίνωση της εταιρείας αναφέρεται:
“Είναι προφανές ότι πέραν από την ιδιάζουσα θυμαρίσια βάση και την ευλογία της μοναδικότητας της φυσιογνωμίας της Κεφαλονιάς, η διάκριση αυτή δεν ήταν άμοιρη προσπάθειας, επιμονής, υπομονής και σεβασμού του ιδίου του παραγωγού τόσο προς το προϊόν καθεαυτό όσο και ως προς τους καταναλωτές του. Ανήσυχος και διερευνητικός ο ίδιος, με οξύ επιχειρηματικό νου, δεν επαναπαύεται διόλου αλλά αναζητεί και στοχεύει διαρκώς σε νέες διαπιστεύσεις με βάση τα ισχύοντα πρότυπα και προδιαγραφές.
Κοινώς είναι καιρός να αντιληφθούμε ότι θαρρετά, υπεύθυνα, στοχευόμενα μπορούμε είτε μεμονωμένα, είτε στην βάση μίας ομαδικής προσπάθειας να κατακτήσουμε, την θέση, τον ρόλο και το χώρο που αξίζει η παραγωγή μας, την θέση, τον ρόλο και το χώρο που αξίζει στην Κεφαλονίτικη γη, την θέση, τον ρόλο και το χώρο που αξίζει το νησί, στην εγχώρια και διεθνή αγορά”.
Φωτο: Παναγής Κατσούρης, ιδρυτής του μελιού My Honey και Γιώργος Κουβέλης, γενικός διευθυντής των διαγωνισμών Olymp Awards.
