Food Business News
To Σάββατο 21 Φεβρουαρίου, 16 παιδιά από το Κέντρο Στήριξης Παιδιού και Οικογένειας Αθήνας των Παιδικών Χωριών SOS επισκέφτηκαν το εργοστάσιο Σοκολατοποιΐας Παυλίδου και παρακολούθησαν το δίωρο εκπαιδευτικό πρόγραμμα «Η Σοκολάτα και ο Παυλίδης».
Τα παιδιά είχαν την ευκαιρία να μάθουν περισσότερα σχετικά με την ιστορία του εργοστασίου και την παραγωγική διαδικασία της σοκολάτας μέσα από το διαδραστικό πρόγραμμα που έχει σχεδιάσει και υλοποιεί το Ελληνικό Παιδικό Μουσείο, ενώ περιηγήθηκαν στους χώρους της παραγωγής και συνομίλησαν με εργαζόμενους του εργοστασίου.
Σύγχρονο πλέον και εντελώς ανακαινισμένο, το εργοστάσιο Σοκολατοποιίας Παυλίδου βρίσκεται στο ίδιο σημείο, στην Οδό Πειραιώς 135, κοντά στο κέντρο της Αθήνας, όπου ξεκίνησε η παραγωγή της πρώτης σοκολάτας ευρείας κυκλοφορίας, το 1840. Μια οποιαδήποτε ημέρα στο εργοστάσιο Παυλίδη μπορούν να παραχθούν: 1.800.000 σοκολατάκια minis Lacta ή Υγείας, 318.000 σοκολάτες Lacta ή 330.000 σοκολάτες Υγείας ή 270.000 σοκολάτες «Παυλίδη» γεμιστές, 60.000+ βάζα Merenda, 400.000+ τεμάχια KISS, 264.000 Κουβερτούρες Παυλίδη και 208.000 τεμάχια 3-BIT.
Λίγα λόγια για το εκπαιδευτικό πρόγραμμα «Η Σοκολάτα και ο Παυλίδης»
Από το 1994 πραγματοποιούνται εκπαιδευτικές επισκέψεις στο Εργοστάσιο Παυλίδη για παιδιά Ε’ και Στ’ Δημοτικού. Μέσω του εκπαιδευτικού προγράμματος «Η Σοκολάτα και ο Παυλίδης», τα παιδιά έχουν την ευκαιρία να εξοικειωθούν με ένα πρότυπο βιομηχανίας, με τους χώρους παραγωγής και το εργασιακό περιβάλλον ενός εργοστασίου. Παράλληλα, ανακαλύπτουν τα συστατικά της σοκολάτας και τη διατροφική της αξία, την ιστορία του εργοστασίου Παυλίδη και τη διαδικασία παραγωγής της σοκολάτας από το κακαόδεντρο μέχρι το εργοστάσιο. Μέχρι και το Δεκέμβριο του 2014 έχουν πραγματοποιηθεί περισσότερα από 600 εκπαιδευτικά προγράμματα στα οποία έχουν λάβει μέρος πάνω από 13.000 μαθητές και 550 εκπαιδευτικοί.
