Food Business News
Η Tetra Pak®, παγκόσμιος ηγέτης σε λύσεις επεξεργασίας και συσκευασίας τροφίμων, διακρίθηκε διεθνώς για άλλη μια φορά για τις δράσεις της προς τη δημιουργία μιας πιο βιώσιμης χάρτινης συσκευασίας, καθώς απέσπασε το βραβείο “Resource Efficiency” στα Sustainable Packaging News Awards 2024, έναν θεσμό που επιβραβεύει τις πιο καινοτόμες λύσεις της χρονιάς.
Η διάκριση αφορά την παγκόσμια πρωτοπορία της Tetra Pak στον κλάδο των χάρτινων συσκευασιών, στην ασηπτική συσκευασία Tetra Brik® Aseptic 200 Slim Leaf, όπου η επίστρωση από χαρτί συνδυάζεται με πολυμερή φυτικής προέλευσης, μειώνοντας το αποτύπωμα άνθρακα έως και 33%, χωρίς να επηρεάζεται η ασφάλεια ή η ποιότητα του περιεχομένου. Η επίτευξη του στόχου της μείωσης του άνθρακα κατά 1/3 έχει λάβει την πιστοποίηση Carbon Trust™[1].
Η παγκόσμια βιομηχανία τροφίμων στρέφεται σε υλικά χαμηλού ανθρακικού αποτυπώματος και ανανεώσιμες πηγές, ενώ ο κλάδος της συσκευασίας αναζητά εναλλακτικές για την επίστρωση από αλουμίνιο, που συνήθως χρησιμοποιείται για την προστασία των τροφίμων από το οξυγόνο και το φως. Η αντικατάσταση του στρώματος αλουμινίου με επίστρωση από χαρτί, αυξάνει την περιεκτικότητα χαρτιού στις συσκευασίες της Tetra Pak από 70% σε περίπου 80%, συμβάλλοντας στη μείωση του αποτυπώματος άνθρακά τους, ενώ η συνολική ανανεώσιμη περιεκτικότητα των ασηπτικών συσκευασιών ανέρχεται πλέον στο 90%.
Ο Marco Marchetti, Vice President Packaging Materials, Sales and Distribution Solutions της Tetra Pak, σχολίασε: «Είναι μεγάλη μας τιμή να λαμβάνουμε αυτό το βραβείο, καθώς αποτελεί μία διάκριση η οποία υπογραμμίζει τη δέσμευσή μας για την ανάπτυξη πελατοκεντρικής καινοτομίας που αξιοποιεί τις δυνατότητες του χαρτιού για την επίτευξη ανακυκλώσιμων λύσεων από ανανεώσιμα υλικά, με χαμηλό αποτύπωμα άνθρακα, που παράλληλα διατηρούν τα τρόφιμα ασφαλή. Είμαστε περήφανοι για τη συνεργασία μας με πελάτες, προμηθευτές και συνεργάτες, με στόχο την αναβάθμιση των συστημάτων τροφίμων, για ένα μέλλον με μειωμένες εκπομπές άνθρακα. Μαζί ανοίγουμε τον δρόμο για μια νέα εποχή βιώσιμης συσκευασίας που προστατεύει τόσο τα τρόφιμα όσο και τον πλανήτη.»
Ανακαλύψτε περισσότερα για την επίστρωση από χαρτί και τη συνεργασία με τη Lactogal, για τη δημιουργία της συσκευασίας Tetra Brik® Aseptic 200 Slim Leaf με αυτή την καινοτομία, στην ιστοσελίδα της Tetra Pak.
[1] Πηγή: Carbon Trust – επαληθευμένη έκδοση 9 του «Carton CO2 Calculator» της Tetra Pak (ισχύει από 01-01-2023). Πεδίο εφαρμογής: μέτρηση μιας χάρτινης συσκευασίας Tetra Brik® Aseptic 200 Slim Leaf, από τη δημιουργία μέχρι την ανακύκλωσή της, με επένδυση με φυτικά πολυμερή και επίστρωση με βάση το χαρτί σε σύγκριση με μια τυπική συσκευασία Tetra Brik® Aseptic 200 Slim Leaf. Γεωγραφία: Στοιχεία βιομηχανίας της ΕΕ.
