Food Business News
Προαιρετική η σήμανση
Όπως αναφέρεται στην απόφαση: «Όσοι επιχειρηματίες ή οργανώσεις εμπορίας του βοείου κρέατος οικειοθελώς προσθέτουν πληροφορίες για τα τρόφιμα πέραν των υποχρεωτικών, θα πρέπει να τηρούν τις διατάξεις του άρθρου 15α του Καν (ΕΚ) 1760/2000, όπως έχει τροποποιηθεί από τον Καν(ΕΕ)653/2014 και ισχύει κάθε φορά. Οι εν λόγω πληροφορίες πρέπει να είναι αντικειμενικές, επαληθεύσιμες από τις αρμόδιες αρχές ελέγχου και κατανοητές για τους καταναλωτές.
Παράλληλα, οι επιχειρηματίες ή οι οργανώσεις εμπορίας βοείου κρέατος που αποφασίζουν να συμπεριλάβουν στις ετικέτες ενδείξεις επιπλέον των υποχρεωτικών, ενημερώνουν εγγράφως τη ΓΔΖΠ και αποστέλλουν αντίγραφο της εν λόγω ετικέτας πριν την κυκλοφορία των προϊόντων στην αγορά. Βάσει των εν λόγω πληροφοριών δημιουργείται και τηρείται αρχείο όλων των προαιρετικών επισημάνσεων βοείου κρέατος στη ΓΔΖΠ».
