Food Business News
Το ελληνικό χαβιάρι Thesauri συμμετείχε στην έκθεση Seafood Expo Global / Seafood Processing Global, τη μεγαλύτερη διεθνή έκθεση στο εμπόριο θαλασσινών, που διοργανώθηκε στις 25-27 Απριλίου, στις Βρυξέλλες.
Το Thesauri είχε παρουσία με δικό του περίπτερο στη Seafood Expo Global/Seafood Processing Global 2017, η οποία φέτος ξεπέρασε σε μέγεθος κάθε άλλη χρονιά, με περισσότερους από 1.800 εκθέτες από 79 διαφορετικές χώρες. Το Thesauri, το μοναδικό χαβιάρι ελληνικής παραγωγής, προσέλκυσε το επιχειρηματικό ενδιαφέρον των επαγγελματιών του χώρου αλλά και, ευρύτερα, των επισκεπτών, ενώ δρομολογήθηκαν σημαντικές συζητήσεις που αναμένεται να ενισχύσουν περαιτέρω την ήδη σημαντική παρουσία του εκλεκτού εδέσματος στη διεθνή αγορά.
Το χαβιάρι Thesauri αποτελεί ένα μοναδικής ποιότητας χαβιάρι από ρώσικο οξύρρυγχο (Ossetra) και οξύρρυγχο Σιβηρίας (Baerii) , δυο από τα πιο πολύτιμα και ακριβά είδη χαβιαριού στην αγορά. Παράγεται στην Ελλάδα σε μία υπερσύγχρονη καθετοποιημένη μονάδα εκτροφής και εκμετάλλευσης οξύρρυγχου στις παρυφές του Αμβρακικού κόλπου από εταιρεία του ομίλου επιχειρήσεων ΒΙΚΗ ΑΕ.
