Food Business News
Σημαντική άνοδο καταγράφουν οι τιμές του συμπυκνωμένου, κατεψυγμένου χυμού πορτοκαλιού στο χρηματιστήριο εμπορευμάτων της Ν. Υόρκης, με την σημερινή τιμή να διαμορφώνεται υψηλότερα κατά σχεδόν 50% σε σχέση με την αρχή του έτους.
Η άνοδος των τιμών αποδίδεται στη χαμηλή προσφορά, μετά από τη μείωση της παγκόσμιας παραγωγής χυμού πορτοκαλιού κατά τη διάρκεια της σεζόν 2015/16, καθώς και από τη νέα μείωση που αναμένεται να παρουσιάσει η παγκόσμια παραγωγή την τρέχουσα σεζόν 2016/17.
Η παγκόσμια παραγωγή χυμού πορτοκαλιού για το 2015/16 εκτιμάται σε 1,6 εκατομμύρια τόνους, μειωμένη κατά 10%, οδηγώντας τα παγκόσμια αποθέματα χυμού σε πτώση 15% και συγκεκριμένα στους 485.000 τόνους, που αποτελεί το χαμηλότερο επίπεδο από το 2006/07. Η πτώση αυτή οφείλεται στην μειωμένη παραγωγή των ΗΠΑ -της δεύτερης μεγαλύτερης χώρας παραγωγής στον κόσμο-, κατά 6% σε σχέση με την προηγούμενη σεζόν, στα 137,5 εκατ. κιβώτια. Αυτό οφείλεται κυρίως στην ασθένεια που προκαλεί το πρασίνισμα των εσπεριδοειδών, μία από τις πιο σοβαρές ασθένειες για τα φυτά, η οποία πλήττει τα τελευταία χρόνια την παραγωγή της Φλόριντα.
Η παραγωγή χυμού πορτοκαλιού στις ΗΠΑ προβλέπεται να μειωθεί περαιτέρω κατά 10% (y-o-y), σε 124 εκατ. κιβώτια την περίοδο 2016/17, με τη μεγαλύτερη πτώση να εξακολουθεί να αναμένεται στη Φλόριντα. Σημειώνεται ότι εκτός από το πρασίνισμα των εσπεριδοειδών, η παραγωγή στη Φλόριντα φέτος έχει πληγεί και από σήψη των ανθών, μια μυκητιασιακή νόσο που επηρεάζει τα οπωροφόρα δέντρα.
Επιπλέον, η παραγωγή της Βραζιλίας, της μεγαλύτερης χώρας παραγωγής χυμού πορτοκαλιού στον κόσμο, προβλέπεται μειωμένη κατά 17% αυτή τη σεζόν, λόγω των ζημιών που προκλήθηκαν στις καλλιέργειες από τον καύσωνα που επικράτησε στην αρχή της σεζόν. Ως αποτέλεσμα, οι αποδόσεις σε χυμό προβλέπεται να είναι κάτω του μέσου όρου.
