Food Business News
Μεγάλη μείωση στην παγκόσμια παραγωγή ελαιόλαδου προβλέπεται την περίοδο 2014-2015 λόγω της ξηρασίας στην Ισπανία, αλλά και του εμφυλίου πολέμου που εξακολουθεί να μαίνεται στη Συρία.
Στην έκθεσή της, η ερευνητική Oil World προβλέπει ότι θα υπάρξει συνεπακόλουθα και κατακόρυφη αύξηση των τιμών.
Συγκεκριμένα, η Oil World προβλέπει ότι η παγκόσμια παραγωγή ελαιόλαδου μπορεί να μειωθεί στους 2,55 μετρικούς τόνους από το ρεκόρ του προηγούμενου χρόνου στους 3,19 μετρικούς τόνους.
Η έκθεση επισημαίνει πως η Ισπανία έχει υποστεί μία από τις χειρότερες ξηρασίες των τελευταίων 100 ετών ενώ παράλληλα τα ελαιόδεντρα της χώρας είναι εξαντλημένα από την παραγωγή ρεκόρ της προηγούμενης χρονιάς.
«Η μείωση της παραγωγής απαιτεί ουσιαστική αναπροσαρμογή της ζήτησης, κυρίως στην Ευρωπαϊκή Ένωση, αλλά και σε άλλες χώρες για να διατηρηθούν σε καλά επίπεδα οι τιμές στο ορατό μέλλον» αναφέρει το Oil World.
Σημειώνεται πως τα futures του ελαιόλαδου στην Ισπανία εκτινάχθηκαν κατά 27% τους τελευταίους 12 μήνες κλείνοντας χθες στα 2.485 ευρώ ανά τόνο. «Υπάρχουν τάσεις περαιτέρω ανόδου για τις τιμές τους επόμενους μήνες, με τα σενάρια για απότομη μείωση της ισπανικής παραγωγής ελαιόλαδου» αναφέρει η έκθεση.
Συγκεκριμένα, η παραγωγή της Ισπανίας εκτιμάται ότι θα μειωθεί στους 830.000 τόνους από 1,77 μετρικούς τόνους. «Η αύξηση της παραγωγής στην Ελλάδα θα καλύψει εν μέρει το κενό που αφήνει η Ισπανία, καθώς αναμένεται η ελληνική παραγωγή να αυξηθεί στους 300.000 τόνους από 158.000 τόνους. Η παραγωγή της Ιταλίας προβλέπεται ότι θα μείνει σχεδόν αμετάβλητη στους 455.000 τόνους»
