Food Business News
Τα Starbucks αποφάσισαν να επεκταθούν για πρώτη φορά στη χώρα του εσπρέσο, την Ιταλία.
Η αμερικανική αλυσίδα καφέ ανακοίνωσε ότι θα ανοίξει το πρώτο της κατάστημα στην πατρίδα του εσπρέσο, την επόμενη χρονιά, στο Μιλάνο. Η απόφαση θεωρείται σταθμός για τα Starbucks, αφού η ιδέα για την εξέλιξή τους γεννήθηκε ακριβώς στην Ιταλία.
Το 1983, ο νυν διευθύνων σύμβουλος Χάουαρντ Σουλτς βρέθηκε στο Μιλάνο και γοητεύτηκε από τα ιταλικά καφέ μπαρ.
Επιστρέφοντας στις ΗΠΑ, αποφάσισε να φέρει την κουλτούρα του γρήγορου καφέ στην πατρίδα του και στη συνέχεια σε όλο τον κόσμο…
Για το πρώτο της ιταλικό κατάστημα, η Starbucks θα συνεργαστεί με την τοπική Percassi, ο ιδιοκτήτης της οποίας δήλωσε:
«Γνωρίζουμε ότι θα αντιμετωπίσουμε μία μοναδική πρόκληση, αλλά είμαι σίγουρος ότι οι Ιταλοί είναι έτοιμη να ζήσουν την εμπειρία Starbucks».
Η Starbucks αναφέρει ότι ο «εσπρέσο προφανώς θα είναι ο πρωταγωνιστής» στην Ιταλία, αλλά ότι δεν έχει ακόμα καταλήξει στο μενού των καταστημάτων της.
