Food Business News
Στο Άμστερνταμ και το εκθεσιακό κέντρο RAI, 23-24 Νοεμβρίου, πραγματοποιήθηκε η FREE FROM 2021, με τη συμμετοχή 11 εταιρειών από την περιφέρεια Αττικής, που διοργάνωσε η Great Exhibitions. Η έκθεση φιλοξένησε εταιρείες με προϊόντα απαλλαγμένα («ελεύθερα» – free from) από γλουτένη, λακτόζη, προζύμι, γαλακτοκομικά, σιτάρι, λίπη, σόγια, αλάτι, ζάχαρη, αυγό, πρόσθετα, συντηρητικά, γενετικές τροποποιήσεις κ.α. και ξεπέρασε κάθε προσδοκία. Περισσότεροι από 4.000 ποιοτικοί επισκέπτες συναντήθηκαν δια ζώσης με 280 εταιρείες και αποτέλεσε μία τεράστια πλατφόρμα ενημέρωσης πάνω στα θέματα που αφορούν τα προϊόντα «ελεύθερα από», μέσω των παράλληλων εκδηλώσεων και των ομιλιών που έλαβαν χώρα κατά τη διάρκεια του διημέρου.
Οι έμποροι λιανικής από όλο τον κόσμο προσπαθούν να ακολουθήσουν την επιταχυνόμενη τάση «ελεύθερα από» (free from) και να έχουν μεγαλύτερη ποικιλία για να επιλέξουν οι πελάτες. Τα τρόφιμα που χρησιμοποιούν εναλλακτικά συστατικά όπως το vegan κρέας και τα βιολογικά γλυκαντικά συνεχίζουν να αναπτύσσονται, ειδικά στους τομείς του λιανικού εμπορίου και των υπηρεσιών τροφίμων. Αυτοί οι τύποι τροφίμων είναι ελκυστικοί στους νεότερους καταναλωτές (νέοι αγοραστές) λόγω της αυξανόμενης ανάγκης τους για ισορροπία μεταξύ υγιεινής διατροφής και απόλαυσης.
Οι 11 ελληνικές εταιρείες έδωσαν με επιτυχία το “παρών” και συμμετοχή παρουσίασαν στους διεθνείς αγοραστές τα εκλεκτά ελληνικά τους προϊόντα. Η συμμετοχή είχε την ενεργή υποστήριξη της περιφέρειας Αττικής η οποία συμμετείχε με δικό της περίπτερο, προκειμένου να ενισχύσει την δυναμική των εκθετών της. Όλα τα παραπάνω μαζί με την άψογη παρουσία των Ελλήνων εκθετών συνετέλεσαν στο να γίνει η ελληνική συμμετοχή πόλος έλξης εκατοντάδων επισκεπτών αλλά και να σχολιαστεί ιδιαίτερα η μοναδικότητα και η υψηλή ποιότητα των προϊόντων τους.
Τα Ελληνικά προϊόντα τράβηξαν τα βλέμματα των αγοραστών και στο innovation pavilion το οποίο στήθηκε στο πλαίσιο της έκθεσης, ενώ απέσπασαν και πολύ καλές κριτικές, τόσο από τους διοργανωτές όσο και από τους επισκέπτες της έκθεσης.
Στην έκθεση του 2021 συμμετείχαν παρακάτω εταιρείες:
- HELLAS QUALITY FOODS
- SESAMIS NATURAL BARS
- TSANOS BAKERY
- DEAR GREECE
- HELIOS PASTA INDUSTRY
- RAKS SA
- TRESORS DE GRECE
- OLON GROUP
- TELIA OLIVE OIL
- ARTION GREEK FOODS
- GEA BAKERY
Η FREE FROM 2021 έκλεισε, αφήνοντας πλήρως ικανοποιημένους τους Έλληνες εκθέτες και η συμμετοχή στην επόμενη διοργάνωση 7-8 Ιουνίου 2022 στη Βαρκελώνη, αναμένεται να είναι εμφανώς αυξημένη αφού ήδη έχουν γίνει σχετικές προκρατήσεις λόγω των θετικών αποτελεσμάτων της έκθεσης για τους συμμετέχοντες. Για περισσότερες πληροφορίες για το πρόγραμμα του 2022 μπορείτε να καλείτε στο 2107755080, να στέλνετε email στο ιnfo@greatexhibitions.gr ή να επισκέπτεστε το www.greatexhibitions.gr.
