Food Business News
Το Δίκτυο Οινοποιών Κρήτης (Wines of Crete) για πρώτη φορά, βρέθηκε στην πρωτεύουσα της Νορβηγίας, το Όσλο, όπου πραγματοποιήθηκε μία οργανωμένη παρουσίαση του Κρητικού Αμπελώνα.
Στο «Det Norske Teatret» οργανώθηκε master class για το κρητικό κρασί, με επίκεντρο τις γηγενείς ποικιλίες του νησιού και η δράση αυτή χρηματοδοτήθηκε από εθνικούς και ευρωπαϊκούς πόρους και είχε ως βασικό σκοπό την προώθηση των Π.Ο.Π. και Π.Γ.Ε. οίνων του νησιού (λευκά, ροζέ, κόκκινα και γλυκά κρασιά).
Η παρουσίαση έγινε από τον δημοσιογράφο οίνου και συγγραφέα Νίκο Μάνεση και τον οινολόγο – αμπελουργό Μανώλη Σταφυλάκη.
Παράλληλα, πάνω από 60 προσκεκλημένοι είχαν την ευκαιρία να πάρουν μία γεύση από την Κρήτη, δοκιμάζοντας κρητικές ποικιλίες και μαθαίνοντας για την ιστορία του κρητικού κρασιού και το κρητικό terroir.
Η παρουσίαση, όπως τονίζει το δίκτυο Οινοποιών Κρήτης, ενθουσίασε το νορβηγικό επαγγελματικό κοινό, το οποίο υπήρξε ιδιαίτερα ενεργό κατά τη γευσιγνωσία των τοπικών ποικιλιών. Στο master class παραβρέθηκε πλήθος δημοσιογράφων γαστρονομίας, άνθρωποι του Κρατικού Μονοπωλίου και εισαγωγείς της Νορβηγίας. Η ελληνική πρεσβεία στη Νορβηγία υποστήριξε θερμά αυτή την προσπάθεια με εκπρόσωπο τον Κωνσταντίνο Λίζο.
«Επιμένοντας συλλογικά, με τέτοιου είδους δράσεις εξωστρέφειας για τη διεθνή προβολή του Κρητικού Αμπελώνα, το Δικτύου Οινοποιών Κρήτης αποσκοπεί στην ενίσχυση των πολύχρονων προσπαθειών, ως προς την ανάδειξη του εμφιαλωμένου κρητικού κρασιού και συγχρόνως της Κρήτης σε έναν ποιοτικό οινικό προορισμό» σημειώνουν οι οργανωτές της εκδήλωσης.
