Ειδήσεις
Home / Tag Archives: Κρέας

Tag Archives: Κρέας

Ημερίδα για την «Αγορά Κρέατος» – 8 γερμανικές επιχειρήσεις στην Ελλάδα

Ημερίδα με θέμα την «Αγορά Κρέατος» διοργανώνει την Τρίτη 24 Απριλίου, στο ξενοδοχείο Hyatt Regency στη Θεσσαλονίκη και ώρα 14:30 – 21:00, το Ελληνογερμανικό Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο, με στόχο την ολοκληρωμένη πληροφόρηση για τις εξελίξεις και τις τάσεις στον κλάδο τόσο στην Ελλάδα, όσο και στο εξωτερικό. Η ημερίδα θα πραγματοποιηθεί σε συνεργασία µε την GEFA Exportservice GmbH και ...

Read More »

Αλλαγή διοίκησης στον ΣΕΒΕΚ – Νέος πρόεδρος ο Εμμ. Δομαζάκης

Με την εκλογή νέας διοίκησης ολοκληρώθηκαν στις 28/3/18 οι εργασίες της ετήσιας Τακτικής Γενικής Συνέλευσης των Μελών του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Επεξεργασίας Κρέατος – ΣΕΒΕΚ, η οποία σηματοδότησε την αλλαγή ηγεσίας στον Σύνδεσμο. Πρόεδρος εξελέγη ο κ. Εμμανουήλ Δομαζάκης, (Πρόεδρος της  εταιρίας CRETA FARMS ΑΒΕΕ), διαδεχόμενος τον κ Αλέξιο Υφαντή (Πρόεδρος της Α. & Χ. ΥΦΑΝΤΗΣ ΑΒΕΕ). Η πλήρης σύνθεση του ...

Read More »

Εντατικοί έλεγχοι στην αγορά κρέατος λόγω Πάσχα

Ο Αναπληρωτής Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Γιάννης Τσιρώνης, στο πλαίσιο των ενεργειών του ΥΠΑΑΤ για διαφάνεια της αγοράς κρέατος και ιδιαίτερα των αιγοπροβάτων, εν όψει των εορτών του Πάσχα ζήτησε από τις αρμόδιες υπηρεσίες την εντατικοποίηση όλων των προβλεπόμενων ελέγχων, για την καταγωγή ή προέλευση, με σκοπό την διαφάνεια στη αγορά και προστασία των Ελληνικών αιγοπροβάτων.Για τον λόγο αυτό ...

Read More »

Meet the Lamb: Δράσεις για την αύξηση της κατανάλωσης πρόβειου κρέατος

Η πάταξη του φαινομένου των ελληνοποιήσεων σε συνδυασμό με την αύξηση της κατανάλωσης πρόβειου κρέατος, εκτιμάται ότι θα οδηγήσει σε ανάπτυξη του κλάδου της κρεοπαραγωγικής προβατοτροφίας, που τώρα φθίνει. Αυτό αποτέλεσε το βασικό συμπέρασμα της εσπερίδας την οποία διοργάνωσε την Τετάρτη 21 Φεβρουαρίου το συγχρηματοδοτούμενο Πρόγραμμα Meet the Lamb, το οποίο «τρέχει» η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Κρέατος (ΕΔΟΚ) και συμπληρώνει ...

Read More »

FAO: Πρόβειο και χοιρινό κατέγραψαν τη μεγαλύτερη αύξηση τιμής το 2017

Μείωση κατέγραψαν τον Δεκέμβριο οι παγκόσμιες τιμές στα τρόφιμα, εξέλιξη για την οποία ευθύνεται κυρίως η απότομη πτώση στα φυτικά έλαια και στα γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως αποτυπώνεται στον Δείκτη Τιμών Τροφίμων του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO). Ο Δείκτης έπεσε στις 169,8 μονάδες τον Δεκέμβριο 2017, μειωμένος κατά 3,3% σε σχέση με τον Νοέμβριο του ίδιου έτους. Εν ...

Read More »

ΑγνοMarket Meat: Εγκαινίασε νέο κατάστημα στη Δάφνη

Στις 13 Δεκεμβρίου πραγματοποιήθηκαν τα εγκαίνια της νέας υπεραγοράς κρεάτων ΑγνοMarket Meat στη Δάφνη. Εκατοντάδες καλεσμένοι έδωσαν το παρόν στη Λεωφόρο Παπαναστασίου 4 στο μετρό Δάφνης, όπου το 4ο υπερσύγχρονο κατάστημα ΑγνοMarket Meat άνοιξε τις πόρτες του. Τα εγκαίνια πραγματοποίησε ο Δήμαρχος Δάφνης κύριος Μιχάλης Σταυριανουδάκης, ο οποίος τόνισε τη σημασία και την αξία του νέου αυτού καταστήματος για την περιοχή, τόσο σε ...

Read More »

ΠΟΚΚ: Στα περυσινά επίπεδα οι τιμές των κρεάτων

Στα περσινά επίπεδα διαμορφώνονται, κατά μέσο όρο, οι τιμές των κρεάτων σύμφωνα με τα στοιχεία των παραδοσιακών κρεοπωλών οι οποίοι όμως διαπιστώνουν προβλήματα στην ομαλή λειτουργία του ανταγωνισμού στην αγορά και ζητούν περισσότερους και αυστηρότερους ελέγχους από τις αρμόδιες αρχές. Αυτό αναφέρθηκε στη σημερινή συνέντευξη Τύπου που πραγματοποίησε η Πανελλήνια Ομοσπονδία Καταστηματαρχών Κρεοπωλών (ΠΟΚΚ) με θέμα την ομαλή λειτουργία της ...

Read More »

ΣΕΒΕΚ: Δεν αγγίζει τον ελληνικό γύρο η πρόταση Κομισιόν για χρήση φωσφορικών

Την έντονη αντίθεσή του έχει επανειλημμένα εκφράσει ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Επεξεργασίας Κρέατος – ΣΕΒΕΚ στην Πρόταση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής (Commission) να επεκταθεί η χρήση φωσφορικών σε προϊόντα τύπου Doner – Kebab (αίτημα το οποίο υποστηρίζει κυρίως η Γερμανική πλευρά). Την ίδια θέση, με αυτήν της Ελλάδας, έχει εκφράσει και η Επιτροπή Υγείας του Ευρωκοινοβουλίου. Όπως αναφέρει σε ανακοίνωσή του ...

Read More »

Σνακ κρέατος «μόνο για γυναίκες» στην Πολωνία

Μια καινοτομία που προσπαθεί να πιάσει το σφυγμό της σύγχρονης πολωνικής αγοράς λανσάρει η πολωνική βιομηχανία κρέατος ZM Henryk Kania. Πρόκειται για δύο νέα σνακ κρέατος «μόνο για γυναίκες», δύο λιχουδιές με χαμηλές θερμίδες: μια μπάρα πρωτεΐνης και ένα στικ κοτόπουλου. Και τα δύο ανήκουν στη σειρά προϊόντων Henryk Kania Maestro και, όπως έχει ανακοινώσει η εταιρία, έχουν υψηλή περιεκτικότητα ...

Read More »

Πόσο πρέπει να δουλέψεις για να αγοράσεις 1 κιλό μοσχάρι;

Η τιμή που πληρώνουν για το κρέας οι καταναλωτές στην Ελβετία, είναι η υψηλότερη παγκοσμίως. Είναι όμως άλλο πράγμα η τιμή ενός προϊόντος και άλλο πράγμα η δυνατότητα να το αγοράσεις. Αυτό είναι ένα συμπέρασμα που βγαίνει από την πρόσφατη έρευνα της Caterwings, που ερεύνησε την τιμή του κρέατος σε περισσότερες από 50 χώρες του πλανήτη και κατέληξε ότι το ...

Read More »