Οι τιμές του γάλακτος αναμένεται να αυξηθούν στην Ευρώπη καθώς η ήπειρος θα αντιμετωπίσει έλλειψη γάλακτος, κρέμας γάλακτος και βουτύρου μέχρι τα Χριστούγεννα, δήλωσε την Παρασκευή ο επικεφαλής μιας από τις μεγαλύτερες γαλακτοκομικές εταιρείες στον κόσμο. Οι παγκόσμιες τιμές γάλακτος – που έχουν αυξηθεί κατά περίπου 28% σε σχέση με πέρυσι επειδή οι παραγωγοί μείωσαν την παραγωγή τους – έχουν ...

Με την ευκαιρία της γιορτής της Παγκόσμιας Ημέρας Γάλακτος που θεσπίστηκε από τον Οργανισμό Γεωργίας & Τροφίμων των Ηνωμένων Εθνών, ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Γαλακτοκομικών Προϊόντων αισθάνεται την υποχρέωση να τονίσει για άλλη μια φορά την υπέρτατη αξία του φυσικού αυτού τροφίμου που συμβάλει τα μέγιστα στην καλή υγεία του ανθρώπου κάθε ηλικίας. Στην ανακοίνωση του ΣΕΒΓΑΠ αναφέρεται: “Η όποια ...

Η ΔΩΔΩΝΗ, η κορυφαία γαλακτοβιομηχανία της Ηπείρου με 54 χρόνια ιστορίας και παράδοσης στη γεύση, τη Γεύση του Καλού, γιορτάζει και φέτος την Παγκόσμια Ημέρα Γάλακτος υλοποιώντας δράσεις με στόχο την ενημέρωση του κοινού για τη διατροφική αξία του φρέσκου γάλακτος και τη διάθεση 1 τόνου φρέσκου γάλακτος ΔΩΔΩΝΗ στο Παιδικό Χωριό SOS Βάρης μέσω του διαδραστικού microsite https://dodoni.eu/moirasougala. Αγκαλιάζοντας ...

Με στόχο την ενίσχυση της παρουσίας του στην ελληνική αγορά, τα Βαλκάνια και την Κύπρο, ξεκινάει την δραστηριοποίησή του στην Ελλάδα ο ιταλικός όμιλος Granarolo, μέσω της Quality Brands International (QBI), την οποία ελέγχει από κοινού με την ΟΠΤΙΜΑ της οικογένειας Παντελιάδη. Κατά την επίσημη παρουσίαση του joint venture, ο πρόεδρος του μεγαλύτερου ομίλου γαλακτοκομικών στην Ιταλία, κ. Gianpiero Calzolari, ...

Την ολοκληρωμένη λύση πληροφορικής των Data Communication και IME Πληροφορική υλοποίησε η εταιρεία Γαλακτοκομικά  Προϊόντα Δημητρίου ΑΒΕΕ, στοχεύοντας στον πλήρη έλεγχο της λειτουργίας και της διαχείρισης της επιχείρησης και των υποκαταστημάτων της, μέσα από τη συνολική εικόνα των πόρων της σε πραγματικό χρόνο, σε ένα καινοτόμο περιβάλλον λογισμικού.Η Γαλακτοκομικά  Προϊόντα Δημητρίου  προχώρησε στη διασύνδεση της λύσης WinEra ERP της Data Communication, ενός ολοκληρωμένου συστήματος διαχείρισης επιχειρησιακών πόρων, που ...

Αύξηση κατά 5% παρουσίασαν οι χρηματιστηριακές τιμές του βουτύρου στην ΕΕ τον Μάρτιο, λόγω της αύξησης της εγχώριας ζήτησης και της μεγάλης προσφοράς γάλακτος με χαμηλά λιπαρά. Η ζήτηση για το βούτυρο αυξήθηκε στην ΕΕ κατά τη διάρκεια του Μαρτίου, ακολουθώντας την αυξανόμενη ζήτηση για τα λίπη γάλακτος σε παγκόσμιο επίπεδο. Επιπλέον, οι τιμές υποστηρίζονται από την μειωμένη διαθεσιμότητα γάλακτος με ...

Νέο μοντέλο ανάπτυξης μέσω franchise θα αναπτύξει ο Συνεταιρισμός ΘΕΣγάλα, εξελίσσοντας τα σημεία πώλησης σε καταστήματα, όπου θα διατίθενται προϊόντα και άλλων συνεταιρισμών και Ελλήνων παραγωγών. Τα πρώτα καταστήματα του είδους θα λειτουργήσουν στην Θεσσαλονίκη. Από τον ΘΕΣγάλα αναφέρεται ότι «ολοκληρώνοντας 5 χρόνια από την ίδρυση και λειτουργία του, διαθέτοντας σήμερα 62 καταστήματα στην Λάρισα, την Θεσσαλονίκη και την Αθήνα, ...

Εντός των ημερών θα τεθεί σε διαβούλευση η υποχρεωτική αναγραφή της χώρας προέλευσης πάνω σε όλες τις συσκευασίες γαλακτοκομικών προϊόντων, όπως ανέφερε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων μιλώντας στη Βουλή.  “Είναι και αυτό ένα μέτρο κατά των ελληνοποιήσεων, ενώ το ίδιο θα εφαρμοστεί πλέον στο σύνολο της ζωικής παραγωγής, ώστε φθάνοντας και στο χασάπη, στον κρεοπώλη, να αναφέρεται η ...

“Προχωράμε σε νομοθετική ρύθμιση που θα καθιστά υποχρεωτική την αναγραφή της χώρας προέλευσης του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων. Πήραμε την έγκριση από την Ε.Ε. και αυτές τις ημέρες βγάζουμε για διαβούλευση τη πρότασή μας που με την εφαρμογή της θα προστατεύσει όχι μόνο τους παραγωγούς αλλά και τους καταναλωτές.” Αυτό είπε ενώπιον των παραγωγών της Αρκαδίας  μιλώντας την Κυριακή ...

Κατά 80% έχουν αυξηθεί οι τιμές του βουτύρου στην ΕΕ από τον Απρίλιο του 2016 φθάνοντας σε επίπεδα ρεκόρ, λόγω της μείωσης της παραγωγής και της ισχυρής ζήτησης για εξαγωγές. Η παραγωγή βουτύρου στην ΕΕ άρχισε να μειώνεται σταδιακά, με τον Σεπτέμβριο και τον Οκτώβριο να παρουσιάζουν πτώση κατά 7% και 14% αντίστοιχα, σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά. Η ...