Food Business News
Ντόπιο γάλα προσφέρει στους Γιαννιώτες καταναλωτές η Κίνηση Κτηνοτρόφων Ιωαννίνων, που ξεκίνησε να παράγει και ήδη εδώ και δύο μέρες, διανέμει σε επιλεγμένα σημεία στην πόλη των Ιωαννίνων, φρέσκο παστεριωμένο γάλα και γιαούρτι με την.. τοπικής προφοράς ονομασία “Γιαννιώτ’κο”.
Από προχθές το πρωί τα προϊόντα πωλούνται σε πολλά τοπικά σούπερ μάρκετ, εντός της πόλης αλλά και περιφερειακά και όπως λένε όσοι καταναλωτές τα δοκίμασαν, αφήνουν άριστες εντυπώσεις. Το εγχείρημα βασίζεται στο μοντέλο των Θεσσαλών κτηνοτρόφων που με το “ΘΕΣ Γάλα” έχουν κερδίσει την προτίμηση των καταναλωτών στη γειτονική περιφέρεια.
Όπως τονίζουν οι ίδιοι οι Γιαννιώτες κτηνοτρόφοι, η νέα προσπάθεια, στοχεύει αφενός μεν στη βιωσιμότητα των παραγωγικών μονάδων των τοπικών κτηνοτρόφων και αφετέρου στο να αποδείξει ότι υπάρχουν τρόποι οι ντόπιοι παραγωγοί να παράξουν και να διαθέσουν στους καταναλωτές προϊόντα υψηλής ποιοτικής αξίας σε πολύ ανταγωνιστικές τιμές.
Την πρωτοβουλία των παραγωγών-μελών της οι οποίοι ξεκίνησαν να δραστηριοποιούνται στην παραγωγή και συσκευασία φρέσκου γάλακτος και γιαουρτιού με την ονομασία «Γιαννιώτ’κο» χαιρετίζει με ανακοίνωσή του ο Γ.Α.Σ. Ιωαννίνων «Ένωση Αγροτών».
«Ο Συνεταιρισμός θα συνεχίσει να στηρίζει τις προσπάθειες των παραγωγών, καθώς επίσης καλεί και τους άλλους παραγωγούς όλοι μαζί να δραστηριοποιηθούν συλλογικά προκειμένου να διαχειριστούν την παραγωγή τους και η Ένωση Αγροτών θα είναι αρωγός προς την κατεύθυνση αυτή (όπως προβλέπεται από το νέο καταστατικό της)», καταλήγει η ανακοίνωση που υπογράφει ο πρόεδρος του Δ.Σ. Χριστόδουλος Μπαλτογιάννης.
