Ειδήσεις
Home / Διατροφη – Wellness (page 12)

Διατροφη – Wellness

Ε.Ε: Ασφάλεια διατροφής και αειφορία σε διαβούλευση

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έχει ξεκινήσει μια διαδικτυακή διαβούλευση σχετικά με το πώς η επιστήμη και η καινοτομία μπορούν να βοηθήσουν την Ευρωπαϊκή Ένωση να εξασφαλίσει ασφαλή, θρεπτικά, επαρκή και από αειφόρες πηγές τρόφιμα, σε παγκόσμιο επίπεδο. Η συζήτηση αυτή συνδέεται με το θέμα της φετινής Παγκόσμιας Έκθεσης (Expo Milano 2015) “Feeding the Planet, Energy for Life”, η οποία στοχεύει να ...

Read More »

DW: «Μολυσμένα τρόφιμα και στη Γερμανία»

Περίπου δύο εκατομμύρια άνθρωποι πεθαίνουν κάθε χρόνο εξαιτίας μολυσμένων τροφίμων. Όπως τονίζει η Ανγκέλικα Τρίτσερ από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας στη Deutsche Welle, καμία χώρα δεν είναι απολύτως προστατευμένη. Η ασφάλεια των τροφίμων είναι ένα ζήτημα που απασχολεί ολοένα περισσότερο τους εκπροσώπους κυβερνήσεων και περιβαλλοντικών οργανώσεων σε όλον τον κόσμο. Η διασφάλιση της καταλληλότητας των τροφίμων είναι εξαιρετικά δύσκολη, ειδικά ...

Read More »

Κρέας: Μειώνεται διεθνώς η κατανάλωση

Mε το …αριστερό μπήκε το 2015 για την αγορά κρέατος, σε διεθνές επίπεδο. Μια σειρά ανακοινώσεων και οδηγιών από γιατρούς, που ενοχοποιούν την υπερκατανάλωση κρέατος για ασθένειες όπως η άνοια, ο διαβήτης και ο καρκίνος, ήταν απλά το «κερασάκι» στην τούρτα, αφού η κατανάλωση είχε ήδη μειωθεί κατακόρυφα στη Δυτική Ευρώπη και τη Βόρεια Αμερική.  Η διατροφική τάση της πλούσιας ...

Read More »

Διαβήτης: Οι ευεργετικές συνέπειες της ισσοροπημένης διατροφής

Με βασικά συμπεράσματα την ανάγκη καταπολέμησης του Σακχαρώδους Διαβήτη με όπλα την πρόληψη, την άσκηση και τη μετρημένη ζωή, αλλά και την κατάρριψη παγιωμένων μεν εσφαλμένων δε αντιλήψεων για την ασθένεια, ολοκληρώθηκε το συνέδριο με θέμα τον Σακχαρώδη Διαβήτη και τη Διατροφή που συνδιοργάνωσαν η Πανελλήνια Ομοσπονδία Σωματείων-Συλλόγων Ατόμων με Σακχαρώδη Διαβήτη (Π.Ο.ΣΣ.Α.Σ.ΔΙΑ.), ο Σύνδεσμος Φαρμακευτικών Επιχειρήσεων Ελλάδος (Σ.Φ.Ε.Ε.) και ...

Read More »

Διατηρεί τη σύστασή του για την ημερήσια πρόσληψη σακχάρων ο ΠΟΥ

Με νέα ανακοίνωσή του-αποτέλεσμα πολύμηνης δημόσιας διαβούλευσης, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας προτείνει η ημερήσια κατανάλωση ελεύθερων σακχάρω νγια παιδιά και ενηλίκους να ανέρχεται στο 10% της ημερήσιας θερμιδικής πρόσληψης («ισχυρή σύσταση»), διατηρώντας προηγούμενες συστάσεις του. Το ποσοστό αυτό, το οποίο δεν διαφοροποιείται από τις κατευθυντήριες γραμμές που ο ΠΟΥ εκδίδει επίσημα από το 2002 και εξής (με την πρώτη διατύπωση ...

Read More »

Athens Diabetes Forum: Σακχαρώδης Διαβήτης και Διατροφή

Πολιτειακή ηγεσία, θεσμικοί φορείς και εκπρόσωποι μεγάλων εταιρειών του κλάδου της υγείας θα παρευρεθούν στο συνέδριο  «Athens Diabetes Forum: Σακχαρώδης Διαβήτης και Διατροφή», που θα πραγματοποιηθεί στις 12 Μαρτίου 2015,  στην Αίγλη Ζαππείου υπό την αιγίδα της Π.Ο.ΣΣ.Α.Σ.ΔΙΑ. (Πανελλήνια Ομοσπονδία Σωματείων-Συλλόγων Ατόμων με Σακχαρώδη Διαβήτη), του Σ.Φ.Ε.Ε. (Σύνδεσμος Φαρμακευτικών Επιχειρήσεων Ελλάδος) και της Π.Ε.Φ. (Πανελλήνια Ένωση Φαρμακοβιομηχανίας). Το συνέδριο θα ...

Read More »

Αthens Diabetes Forum: Συνέδριο για τον Σακχαρώδη Διαβήτη

Tα θέματα που αφορούν στην πολιτική υγείας στον τομέα του Σακχαρώδη Διαβήτη στην Ελλάδα, θα αναλύσει το συνέδριο «ΑΤΗΕNS DIABETES FORUM: ΣΑΚΧΑΡΩΔΗΣ ΔΙΑΒΗΤΗΣ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ», που θα πραγματοποιηθεί στις 12 Μαρτίου 2015,  στην Αίγλη Ζαππείου. Το συνέδριο διοργανώνεται από την Palladian Conferences και τελεί υπό την αιγίδα του Π.Ο.ΣΣ.Α.Σ.ΔΙΑ (Πανελλήνια Ομοσπονδία Σωματείων-Συλλόγων Ατόμων με Σακχαρώδη Διαβήτη), του Σ.Φ.Ε.Ε (Σύνδεσμος Φαρμακευτικών Επιχειρήσεων Ελλάδος) και ...

Read More »

ΕΦΕΤ: Μυρωδικά βότανα, αντί για αλάτι

Στο πλαίσιο της εκστρατείας του ΕΦΕΤ για τη μείωση της πρόσληψης αλατιού, η Διεύθυνση Διατροφικής Πολιτικής και Ερευνών του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων συνεργάστηκε με τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδας στην έκδοση ενός περιεκτικού οδηγού για τους καταναλωτές σχετικά με τη χρήση μυρωδικών στα τρόφιμα. Η υπερβολική κατανάλωση αλατιού σχετίζεται με αυξημένη αρτηριακή πίεση και συνεπώς με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών ...

Read More »

Υπεύθυνο μάρκετινγκ σε παιδιά από τη βιομηχανία τροφίμων

Tα παιδιά κάτω των 12 στην Ευρωπαϊκή Ένωση παρακολούθησαν κατά 88% λιγότερη διαφήμιση προϊόντων διατροφής που υπόκεινται στην Ευρωπαϊκή Δέσμευση (EU Pledge) σε ό,τι αφορά στα παιδικά προγράμματα και κατά 52% στο σύνολο του τηλεοπτικού προγράμματος σε σχέση με το 2005, όταν δεν είχε ακόμη τεθεί σε εφαρμογή η αυτοδέσμευση της βιομηχανίας. Η μείωση αυτή επιτεύχθηκε στο πλαίσιο της Ευρωπαϊκής ...

Read More »

Ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά: «Σύμμαχος» στην απώλεια βάρους

Καινούρια, συγκεντρωτική μελέτη του Εθνικού Ινστιτούτου Αγρονομικής Έρευνας στη Γαλλία (Institut National de la Recherche Agronomique) που δημοσιεύτηκε στο έγκριτο επιστημονικό περιοδικό Current Obesity Reports, παρουσιάζει στοιχεία τα οποία επιβεβαιώνουν τον θετικό ρόλο που μπορούν να διαδραματίσουν οι ολιγοθερμιδικές γλυκαντικές ύλες στη διαχείριση του βάρους. Συγκεκριμένα, η έρευνα αναδεικνύει τη σχέση μεταξύ γλυκαντικών υλών και απώλειας βάρους, δεδομένου ότι η ...

Read More »