Food Business News
Mια από τις πιο «πράσινες» χώρες στην Ευρώπη, η Δανία λαμβάνει δραστικά μέτρα για την περαιτέρω εξάπλωση των προϊόντων βιολογικής καλλιέργειας.
Η κυβέρνηση εξήγγειλε το «Økologiplan Danmark», ένα νέο πρόγραμμα 67 σημείων που έχει στόχο να ενισχύσει την ζήτηση για βιολογικά προϊόντα και να διπλασιάσει τις αγροτικές εκτάσεις βιολογικών καλλιεργειών μέχρι το 2020.
Ήδη ο τομέας λιανικής πώλησης βιολογικών προϊόντων της Δανίας είναι ο πλέον αναπτυγμένος στον κόσμο. Αντιστοιχεί στο 8% της συνολικής δαπάνης για αγορά τροφίμων στη χώρα.
Κεντρικό σημείο του νέου προγράμματος είναι να αυξηθούν τα βιολογικά συστατικά στα περίπου 800.000 γεύματα που σερβίρονται καθημερινά στο δημόσιο τομέα, και συγκεκριμένα σε παιδικούς σταθμούς, κρατικές υπηρεσίες και νοσοκομεία.
Την ίδια ώρα, η κυβέρνηση θα διαθέσει 53,7 εκατομμύρια ευρώ για να ενισχύσει την παραγωγή βιολογικών προϊόντων και τη στροφή περισσότερων αγροτών στη βιολογική καλλιέργεια.
Ο δανέζικος κολοσσός Arla Foods καλωσόρισε το νέο πρόγραμμα, ανακοινώνοντας παράλληλα αύξηση 30% στις πωλήσεις βιολογικών γαλακτοκομικών προϊόντων στο δημόσιο.
Σύμφωνα με στοιχεία της ΕΕ, την τελευταία δεκαετία η ευρωπαϊκή αγορά βιολογικών προϊόντων έχει τετραπλασιαστεί. Ωστόσο, μέσα στο ίδιο διάστημα οι βιολογικές αγροτικές εκτάσεις έχουν μόλις διπλασιαστεί.
Η Κομισιόν έχει προτείνει αυστηρότερους κανόνες στην παραγωγή και εισαγωγή βιολογικών προϊόντων και η νομοθεσία αναμένεται να τεθεί σε εφαρμογή το 2017.
