Food Business News

Ποιο θα είναι το μέλλον της διατροφής και ποιες οι κύριες τάσεις στην κατανάλωση τροφίμων στην Ευρώπη, είναι ένα σοβαρό θέμα που θα συζητηθεί στο Μιλάνο στις 5 & 6 Οκτωβρίου, στο πλαίσιο της Διεθνούς Έκθεσης  “EXPO MILAN 2015: Feeding the Planet, Energy for Life. Σε αυτή τη διεθνή εκδήλωση, από ελληνικής πλευράς, παίρνει μέρος η ομάδα  του ΤΕΙ Θεσσαλίας, ...

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε την Τρίτη 29 Σεπτεμβρίου την προσθήκη ενός νέου ελληνικού προϊόντος στο μητρώο των προϊόντων προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης (ΠΟΠ). Πρόκειται για το «Γαλανό Μεταγγιτσίου Χαλκιδικής» ένα εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο που παρασκευάζεται στο δημοτικό διαμέρισμα του Μεταγγιτσίου του Δήμου Σιθωνίας από δύο ποικιλίες ελαιοκάρπου: κατά 90 % από την ποικιλία Στρογγυλολιά (Γαλανή, Πρασινολιά), η οποία εδραιώθηκε στην οριοθετημένη ...

Με επιτυχία ολοκληρώθηκαν και φέτος οι αθλητικές δράσεις του «9ου Γύρου Λίμνης Ιωαννίνων» που πραγματοποιήθηκαν στα Γιάννενα και κορυφώθηκαν το τριήμερο 25-27 Σεπτεμβρίου 2015. Η ΒΙΚΟΣ Α.Ε. στάθηκε για μια ακόμη φορά αρωγός στη μεγάλη αθλητική διοργάνωση, σε αυτήν την πρωτοβουλία που έχει γίνει πλέον θεσμός, στηρίζοντας έμπρακτα τα αθλητικά και πολιτιστικά δρώμενα που πραγματοποιούνται στα Γιάννενα. Από πλευράς συμμετοχών ...

Στην πλήρη ανανέωση των συσκευασιών σε 23 διαφορετικούς κωδικούς προϊόντων της που διατίθενται στην ελληνική αγορά, προχωρά η γαλακτοβιομηχανία ΜΕΒΓΑΛ, συνεχίζοντας και σε αυτό το πεδίο τις αλλαγές, οι οποίες διέπουν το σύνολο της λειτουργίας της και μεταξύ άλλων έχουν οδηγήσει στην ανάκαμψη των οικονομικών μεγεθών της (+111% άνοδο των κερδών προ φόρων, τόκων και αποσβέσεων σε σχέση με πέρσι). ...

Η καρδιά της δημιουργικότητας χτύπησε δυνατά στο Άμστερνταμ από τις 14 μέχρι τις 18 Σεπτεμβρίου και μάλιστα με ελληνικό “αίμα”. Έτσι, οι δύο νικητές του ελληνικού  Heineken Talent Lab, μαζί με άλλους 8 συναδέλφους τους από ακόμη 4 χώρες, βρέθηκαν στο Άμστερνταμ και εργάστηκαν πυρετωδώς πάνω στην καμπάνια της Υπεύθυνης Κατανάλωσης Αλκοόλ. Φιλοδοξία τόσο της μάρκας όσο της ομάδας είναι το ...

Στη Νάπολη της Ιταλίας βρέθηκαν ο Διευθύνων Σύμβουλος της L‘Artigiano, Χρήστος Βιτσικάνος και η Γενική Διευθύντρια Ιωάννα Στασινοπούλου στο πλαίσιο του φεστιβάλ Napoli Pizza Village 2015, που διήρκησε από 1 έως 6 Σεπτεμβρίου, προκειμένου να αναδείξουν τον καλύτερο pizzaiolo. Συγκεκριμένα, οι επικεφαλής της L‘Artigiano, της μεγαλύτερης αλυσίδας ιταλικού φαγητού στην Ελλάδα, βρέθηκαν μεταξύ άλλων κορυφαίων εκπροσώπων αλυσίδων ιταλικού φαγητού παγκοσμίως, ...

O πλούτος της ελληνικής γης απεικονίζεται ψηφιακά στη νέα εφαρμογή της Μαρινόπουλος Α.Ε. Greeks Do Eat Better. Όπως αναφέρεται από την εταιρεία, πρόκειται για την 1η πανελλαδική χαρτογράφηση χιλιάδων ελληνικών προϊόντων και παραγωγών σε κάθε άκρη της Ελλάδας, από τον Έβρο έως τη Γαύδο κι από τους Οθωνούς έως το Καστελόριζο. Η εφαρμογή Greeks Do Eat Better αποτελεί την πρώτη ψηφιακά οργανωμένη εκστρατεία ...

Η Γαλακτοβιομηχανία ΔΩΔΩΝΗ ανακοίνωσε και επισήμως ότι επεκτείνει τη δραστηριότητά της στην αγορά της Κύπρου, ιδρύοντας την εταιρεία DODONI DAIRY PRODUCTS (CYPRUS) LTD και εργοστασιακή μονάδα για την παραγωγή Χαλουμιού και Αναρής. Όπως ανακοινώθηκε σε σχετική δημοσιογραφική ενημέρωση που πραγματοποιήθηκε στη Λευκωσία, η ΔΩΔΩΝΗ προχώρησε στη δημιουργία μιας υπερσύγχρονης μονάδας παραγωγής χαλουμιού και άλλων τυροκομικών προϊόντων, η οποία βρίσκεται στη ...

Το προϊόν με το όνομα «marm eλλada» που δημιούργησαν οι φοιτητές του ΤΕΙ Θεσσαλίας του τμήματος Τεχνολογίας Τροφίμων στην Καρδίτσα, και πήρε το πρώτο βραβείο στον διαγωνισμό του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων, ECOTROPHELIA 2015, τον περασμένο Ιούνιο στην Αίγλη του Ζαππείου στην Αθήνα, «ταξιδεύει» τη χώρα μας σε ευρωπαϊκό διαγωνισμό. Ειδικότερα, η ομάδα των φοιτητών: Πέτρος Ζαφειρίου, Ελένη Φλωροδημήτρη, Λήδα ...

Η 2η διοργάνωση Packaging Conference 2015 πραγματοποιείται στις 14 Οκτωβρίου, στο Αμφιθέατρο Maroussi Plaza, στην Αθήνα, με στόχο να αναδείξει τις τάσεις στον κλάδο της συσκευασίας, καινοτομίες, τεχνολογίες και καλές πρακτικές marketing από τα πλέον αναγνωρισμένα προϊόντα στις διεθνείς αγορές και την Ελλάδα. Ανάμεσα στα θέματα που θα συζητηθούν στο συνέδριο είναι: Συσκευασία και branding προϊόντος, Τop τάσεις και προκλήσεις στη ...