Food Business News

Σεμινάριο ζαχαροπλαστικής για επαγγελματίες διοργάνωσε η OPTIMA Pastry από τις 8 έως τις 10 Νοεμβρίου, στις εγκαταστάσεις του ΙΕΚ PRAXIS, στην Αθήνα, με τη συμμετοχή του διάσημου Γάλλου pastry chef, Emmanuel Hamon. Ο παγκόσμιος πρεσβευτής της CasaLuker, Emmanuel Hamon, με περισσότερα από 30 χρόνια δυναμικής παρουσίας στον χώρο, παρουσίασε πρωτότυπες δημιουργίες με σοκολάτες CasaLuker στους συμμετέχοντες και μοιράστηκε μαζί τους ...

Στο πλαίσιο της αντιμετώπισης της σπατάλης πόρων και της συσσώρευσης απορριμμάτων, έως τις 27 Νοεμβρίου 2016 οι κυβερνήσεις της ΕΕ πρέπει να υιοθετήσουν μέτρα για τον περιορισμό της κατανάλωσης των λεπτών πλαστικών σακουλών μεταφοράς και να ενημερώσουν σχετικά την Ευρωπαϊκή Επιτροπή. Πρόκειται για απαίτηση της οδηγίας της ΕΕ για τις πλαστικές σακούλες. Υποχρεώνει τα Κράτη Μέλη να επιτύχουν αυτόν τον ...

Οι τομάτες με το brand Lucia και οι πατάτες με το brand Μυρτώ, αποτελούν την «οικογένεια της Lucia’s Farm». Η Lucia’s Farm ανήκει στον όμιλο Ευθυμιάδη, ο οποίος έχει κλείσει ήδη πάνω από 80 χρόνια συνεχούς παρουσίας και ανάπτυξης στον αγρό-διατροφικό τομέα. Όπως αναφέρεται από την εταιρεία, για να ενταχθεί ένα προϊόν στην οικογένεια Lucia’s Farm θα πρέπει να τηρεί αρκετές προϋποθέσεις ...

Η Mars Inc λανσάρει και στην Ευρώπη, αρχής γενομένης από το Βέλγιο και την Γαλλία, το νέο format των πλέον δημοφιλών προϊόντων της σε μορφή μικρών κύβων. Συγκεκριμένα η εταιρεία-μετά από το Βέλγιο, τον Σεπτέμβριο-, ξεκίνησε να διαθέτει στη γαλλική αγορά τα προϊόντα Twix, Mars και Snickers, σε μορφή μίνι κύβων, με στόχο, όπως αναφέρεται, την «ενεργοποίηση» της αγοράς των ...

Σε νέα συμφωνία στρατηγικής συνεργασίας, στην Ισπανία αυτή τη φορά, προχώρησε η εταιρεία αλλαντικών Creta Farms, με στόχο την ανάπτυξη νέων προϊόντων με ελαιόλαδο για τη συγκεκριμένη αγορά. Η συμφωνία αυτή στηρίζεται στην εφαρμογή του ήδη δοκιμασμένου στην αγορά της Αυστραλίας, Licensing Agreement, δηλαδή της αδειοδότησης χρήσης της πνευματικής ιδιοκτησίας της Creta Farms (know-how, πατέντες, εμπορική επωνυμία αντίστοιχη με το ...

Με επένδυση της τάξης των 500 χιλ. ευρώ ξεκινάει την λειτουργία του το νέο online σούπερ μάρκετ, yoda.gr, με στόχο την προσεχή τριετία να κατακτήσει μερίδιο της τάξης του 30% στην συγκεκριμένη αγορά, η οποία σήμερα αποτιμάται στα 30-40 εκατ. ευρώ. Το yoda.gr, αποτελεί ένα αμιγώς online σούπερ μάρκετ, χωρίς την ύπαρξη φυσικού καταστήματος. Δημιουργοί του είναι ο Γιάννης Χήτος, ...

Με εντυπωσιακή αύξηση της αξίας και του όγκου τους, ολοκληρώθηκαν το Σεπτέμβριο (1/10/2015 – 30/9/2016), οι εξαγωγές των νωπών φρούτων και λαχανικών κατά την εμπορική περίοδο 2015/2016, σύμφωνα με τα στοιχεία που παραθέτει ο κ. Γεώργιος Πολυχρονάκης, ειδικός σύμβουλος του Συνδέσμου Ελληνικών Επιχειρήσεων Εξαγωγής, Διακίνησης Φρούτων-Λαχανικών & Χυμών, Incofruit Hellas. Όπως αναφέρεται, “παρά το ρωσικό εμπάργκο που διέκοψε την ανοδική  ...

Η σειρά κρασιών Μικρός Βοριάς, κλείνει φέτος 15 χρόνια παρουσίας στην ελληνική αγορά και με φρέσκα νεανικά αρώματα μεταφέρει στο τραπέζι και την καρδιά σας τη συντροφιά του καλού κρασιού. Στην ανακοίνωση της εταιρείας αναφέρεται: “Με γεύση εκλεπτυσμένη, κι όμως τόσο στιβαρή, αρώματα φρούτων και φρέσκια διάθεση ο πολυβραβευμένος Μικρός Βοριάς Chardonay– Sauvignon Blanc μαγεύει ευχάριστα τις αισθήσεις. Η αξεπέραστη ...

Σημαντικές διακρίσεις απέσπασαν οι μάρκες της ELBISCO στο πλαίσιο του θεσμού Social Media Awards 2016, που αναδεικνύει σε ετήσια βάση τις πλέον καινοτόμες και δημιουργικές πρακτικές της αγοράς. Τα KINGS της Αλλατίνη και η Elite τιμήθηκαν με επτά βραβεία συνολικά – τρία SILVER και τέσσερα BRONZE – τα οποία απονεμήθηκαν στη διάρκεια εκδήλωσης, που πραγματοποιήθηκε την Τρίτη 8 Νοεμβρίου. Τα ...

Έντονο καταγράφεται ήδη το ενδιαφέρον ξένων «μνηστήρων» για την απόκτηση των δύο εργοστασίων της Ελληνικής Βιομηχανίας Ζάχαρης ΑΕ (ΕΒΖ) στη Σερβία, τόνισε μιλώντας στο ΑΠΕ ο πρόεδρος της εταιρείας, Χρήστος Ρώσσιος, επιβεβαιώνοντας ότι ο διεθνής πλειοδοτικός διαγωνισμός πρόκειται να προκηρυχθεί στο τέλος του τρέχοντος μηνός. Το ελάχιστο τίμημα που θα πρέπει κάποιος να καταβάλει προκειμένου να αποκτήσει τις δύο κερδοφόρες ...